【倉庫へ】来福 らいふく 純米酒 もろみ酒 生 来福酒造 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】
1,320円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月13日〜6月16日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
在庫:なし×
ロットナンバー
603110969
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
限定 商品 | 在庫 商品 | クール便 配送品 |
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サーモンと一緒に楽しんでみてください!!
すっかり空気も冷え込んできた11月の末、来福酒造さんから季節の便りのにごり酒が入荷しました!!
来福 純米 もろみ酒
酵母の生きたもろみをたっぷりと含んだ 純米のにごり生酒です。もろみのシルキーな舌触りとガス感があり、しっかりとした味わいとキレの良さを備えた、バランスの良いにごり酒です。旬の食材を活かした、温かいお料理とお楽しみ頂くのがオススメ!!
このお酒の楽しみ方
混ぜずに飲む
ゆっくりと猪口やグラスに注ぎ、まずは澄んだ上澄み部分からお楽しみを。その後で底に溜まったずっしり濁った部分を飲めば、一本で色々な味わいをご堪能いただけます!
炭酸水で割る
ちょっと濁りが濃くて重いかなーと思う際には、日本酒ハイボールもおすすめ。お好みの濃さまで炭酸水を少しづつ注ぎ、ゆっくりとステアして飲んでみてください。レモンやかぼす、すだちなどを搾ってみてもいいかも!?
燗にする
もろみのなめらかさが増して、冷酒で飲むのとは違ったほっこりとした味わいをお楽しみいただくのも一興です。
スタッフの自腹飲みコメント(2021/12/21)
ヨーグルトを思わせる乳酸菌系の香り。口あたりはしっとりとしていて、シルキーでやわらか。
甘味と酸味、旨味が程よい厚みがあり、飲みごたえがあります。一転して後味は酸味が利いていて、ドライなフィニッシュ感があり。
どぶろくと見まがうような見た目ですが、味わいの層の重なり方が清酒のそれ。あくまで上品さを湛えた味わいです。
脂ののった肉や魚と合わせるのがおすすめで、とりわけサーモンとの相性が◎。サーモンときのこのバター焼きから、カルパッチョ、寿司まで行けちゃいます!
取り扱い上の注意点がございます!
・酵母が生きているためキャップにガス抜き穴が開いています。
・横にするとガス抜き穴がふさがって、瓶内のガス圧で瓶が破裂する恐れがあります。
・商品到着後は必ず冷蔵庫の中で立てて保管下さい。
・到着後しばらくは開栓をお控え下さい(輸送中の揺れなどで酵母の動きが活発になっているため)。
・開封は吹きこぼれに注意しながら ゆっくり慎重にお願いします。
・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
要冷蔵品
お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田
■品目:日本酒
■分類・タイプ:純米酒/生酒/にごり酒
■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
■使用米:−
■精米歩合:59%
■酵母:−
■アルコール度数:15%
■日本酒度:-10
■酸度:1.8-2.0
■アミノ酸度:0.9-1.0
※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます
■容量:720ml
■容器:瓶(スクリューキャップ/穴あき栓)
■JAN:−
(情報更新日 2023/11/28)
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