米 お米 20kg (5kg×4袋) 白米 精米 秋田県産 ミルキークイーン 令和5年産 送料無料 / 選べるプレゼント付き mks20
5.0
(3件)
11,180円(税込*)
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お届け予定日:5月19日〜5月21日
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582558641
商品説明
ミルキークイーンは農林水産省がスーパーライス計画の一環でコシヒカリを更に改良して生まれた低アミロース米です。「日本人好みの粘りのある米」を目指し、長い年月をかけてコシヒカリに改良を加えて誕生しました。
「ミルキークイーン」という名前は、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから名付けられました。
炊きあがると光沢があり、噛みしめるとふっわふわ、モッチモチした食感をお楽しみいただけます。冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもお奨めの銘柄です。人気の銘柄ですが、栽培に手間が掛かる割に収穫量が少ないため秋田県内では生産農家がとても少ないため秋田県産ミルキークイーンは貴重とされています。
コシヒカリに比べ、粘りが強くもちもちとした食感と強い甘みが特徴です。 炊き上がりはコシヒカリに近く、少し冷めるともち米とうるち米の中間のような粘りと甘さになります。冷めても硬くなりづらいので、お弁当などにもおすすめです。また、他の品種(特に少し硬めのお米)や古くなってしまったお米とブレンドしても美味しくいただけます。
玄米はやや白濁しています。炊飯すると光沢がよく、アミロース含量は10〜12%とコシヒカリより45%程低いため粘り強いです。通常の米よりも軟らかくなりやすいため加水量を10〜15%ほど減らすと適度な硬さが得られ、冷えた後も硬くなりにくいです。炊飯米の食味は日本晴より総合的に優れており、白飯やおにぎり、炊き込みご飯の他、膨化性や風味が良いのが特徴です。
*粘りがとても強いのが特長です。
*冷めた後も硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりにも最適です。
*長時間保温しても、比較的黄変しにくいのも特色です。
粘りの強さはもち米に近いですが、タンパク質の量はもち米と比べると少なくコシヒカリと変わらない低さで、健康志向の方にもピッタリです。 ふつうお米は玄米ではベージュ色ですが、このお米は玄米でも乳白色をしています。これがネーミングの由来です。
〜美味しい炊き方〜
ミルキークイーンはもち米に近くモッチリした食感が特徴ですので、通常の炊飯より1割程度(お好みで)減らして炊くことをお勧めします。
「ミルキークイーン」という名前は、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから名付けられました。
炊きあがると光沢があり、噛みしめるとふっわふわ、モッチモチした食感をお楽しみいただけます。冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもお奨めの銘柄です。人気の銘柄ですが、栽培に手間が掛かる割に収穫量が少ないため秋田県内では生産農家がとても少ないため秋田県産ミルキークイーンは貴重とされています。
コシヒカリに比べ、粘りが強くもちもちとした食感と強い甘みが特徴です。 炊き上がりはコシヒカリに近く、少し冷めるともち米とうるち米の中間のような粘りと甘さになります。冷めても硬くなりづらいので、お弁当などにもおすすめです。また、他の品種(特に少し硬めのお米)や古くなってしまったお米とブレンドしても美味しくいただけます。
玄米はやや白濁しています。炊飯すると光沢がよく、アミロース含量は10〜12%とコシヒカリより45%程低いため粘り強いです。通常の米よりも軟らかくなりやすいため加水量を10〜15%ほど減らすと適度な硬さが得られ、冷えた後も硬くなりにくいです。炊飯米の食味は日本晴より総合的に優れており、白飯やおにぎり、炊き込みご飯の他、膨化性や風味が良いのが特徴です。
*粘りがとても強いのが特長です。
*冷めた後も硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりにも最適です。
*長時間保温しても、比較的黄変しにくいのも特色です。
粘りの強さはもち米に近いですが、タンパク質の量はもち米と比べると少なくコシヒカリと変わらない低さで、健康志向の方にもピッタリです。 ふつうお米は玄米ではベージュ色ですが、このお米は玄米でも乳白色をしています。これがネーミングの由来です。
〜美味しい炊き方〜
ミルキークイーンはもち米に近くモッチリした食感が特徴ですので、通常の炊飯より1割程度(お好みで)減らして炊くことをお勧めします。
内容量:ミルキークイーン20kg
単一原料米:秋田県産ミルキークイーン100%
出荷と精米:出荷当日に精米します。12時までご注文頂ければ即日出荷します。
※分つき精米(3分づき・5分つき・7分つき)に変更可能。
ご希望の場合、ご注文の際にその他ご要望の欄にその旨をご入力ください。
単一原料米:秋田県産ミルキークイーン100%
出荷と精米:出荷当日に精米します。12時までご注文頂ければ即日出荷します。
※分つき精米(3分づき・5分つき・7分つき)に変更可能。
ご希望の場合、ご注文の際にその他ご要望の欄にその旨をご入力ください。
レビュー
商品の評価:
5.0点(3件)
2023/6/16
- 美味しいお米です。
- 600円offクーポン使用でお値打ちに購入出来ました。炊き上がりも真っ白でとても美味しく頂きました。冷めても美味しいです。お米は段ボールに入っていて、さらにて5キロ入りの袋がビニールではなく紙製の袋で...
2023/3/15
- 配達が早い!お米が美味しい!!
- 3月12日に注文し、14日には届くと言う早さに驚きです。翌朝炊飯し頂くと、いつもは何も話さない夫も「これは美味しい!」と、初めてのお米に対する感想。私も同感です。「せめてお米だけは美味しい物を!」と求...
2022/12/4
- 届きました☆
- ミルキークイーンを注文し翌々日の今日、受け取りました。素早い対応、丁寧な梱包、ありがとうございます。
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お店の情報
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