六四郎 三徳包丁 170mm R-S170 送料無料 両刃 包丁 庖丁 三徳包丁 万能包丁 切る キッチン ROKUSHIRO ステンレス 日本製 燕三条
6,050円(税込)
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商品説明
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| 商品詳細 | |
|---|---|
| サイズ |
刃渡り：（約）170mm 全長：（約）295mm 重量：（約）135g |
| 材質 |
刀身：AUS10クラッド材 口金：18-8ステンレス 柄：ポリアセタール樹脂・ナイロン |
| 原産国 |
日本（燕三条産） |
| 注意 |
破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 |
| 特徴 |
高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼に水砥刃付けを施しました。 燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、はまぐり形状の刃先を作り出し、鋭い切れ味と切離れの良さを生み出します。 重量と重心バランスを最適化することで、刀身の重量を利用して切れ、皮むきは手首に負担がかからない設計になっています。 ハンドルは柄元は細く、柄尻は太くなっており握りやすく力が伝えやすい形状です。 ステンレス製の口金は耐久性に優れ、すべらず安定して握ることができます。 手当たりのやさしい樹脂製のハンドルは耐熱性、耐久性に優れ、食器洗浄・乾燥機に対応しています。 |
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六四郎 三徳包丁 170mm R-S170 送料無料 両刃 包丁 庖丁 三徳包丁 万能包丁 切る キッチン ROKUSHIRO ステンレス 日本製 燕三条
6,050円(税込)