ラバーゼ 日本製 鉄フライパン 20cm ガス火・IH対応 オーブン対応 燕三条 鉄製 フライパン 有本葉子 監修 la base 和平フレイズ おしゃれ
4,400円(税込)
配送情報
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541392159
商品説明
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■材質
本体:鉄(シリコン塗装)、取っ手:アルミニウム合金(焼付塗装)
■商品サイズ
約315mm×202mm×102mm
■商品重量
約550g
■原産国
日本
■商品説明
毎日のお料理のモチベーションを高めるために大切なこと。その一つに、「使いやすく美しい道具を使う」ということがあります。
使いやすさ、耐久性、お手入れのしやすさ、そして、美しさ。すべてがそろったラバーゼの水切り。使う人のために考え抜き、必然的に生まれたカタチ。
la base(ラバーゼ)とはイタリア語で、基本、という意味。ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。
著名な料理研究家・有元葉子さんと、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、長い時間をかけて、ひとつひとつ、完成させました。
丈夫で永く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応し、オーブンにも入れられる。料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。柄が短く、収納が楽です。
収納しやすい、短めの取っ手
取っ手の長さはひとこぶし分、普通のフライパンよりも短くしています。それは収納にスペースを取らないことはもちろん、家庭用のオーブンにも入れやすい大きさにしているためです。機能性をシンプルに考えた形が「取っ手が短い」このカタチになりました。
美味しく作るための条件
高温に熱する事ができる鉄であることが、美味しく作るためのフライパンの条件。使う前によく焼いてから油を敷くことで食材が張り付かず、パリっと仕上がります。オーブンにも併用できるため、ハンバーグがジューシーでふっくらできます。
【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
レビュー
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