真上 しんじょう 純米酒 Casual Modern ひたち錦 直汲生原酒 村井醸造 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】
1,540円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月13日〜6月16日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
537486335
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
限定 商品 | 在庫 商品 | クール便 配送品 |
箱無し 箱別途購入(▼) で包装対応 | メッセージ カードOK (詳細は ▼) | ボトル ラッピングOK (詳細は ▼) |
要冷蔵品 お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 |
甘味×酸味×苦味の余韻
食中酒としての抜群のバランス感!!
今冬 4期目を迎えた銘柄〈真上 Casual-Modern〉から、毎年美味しくなっている少量生産品 “直汲生原酒”が入荷しました!
今期もご好評いただいた前年度同様、酒米には茨城県の誇る酒造好適米「ひたち錦」を使用。
直汲らしくシュワシュワと口の中で弾ける微発泡が特徴で、蜜の詰まったリンゴのような果実と、蒸したてのホクホクとしたお米の香りが印象的。
味わいとしては、綿菓子のように口の中で広がる甘味、クリアでジューシーな酸味を感じられるかと思います。余韻として、新酒らしい苦味がアクセントとして存在します。
新銘柄〈真上 しんじょう〉とは?
当店のございます茨城県桜川市真壁町(まかべまち)。その中心部の古い街並みを残す真壁地区にあって、ひときわ目立つ高い煙突を備えるのが日本酒蔵 村井醸造です。近江商人をルーツに持つその歴史は古く、設立は340年前の江戸時代 延宝年間に遡ります。そんな村井醸造で蔵人として働く30代の若手社員 臼井さんが、2020年冬の仕込みより、「真壁を盛り上げる」という想いのもと立ち上げた新銘柄が〈真上 しんじょう〉です。
「小仕込みによる高品質なお酒」、「これぞわが町の銘酒と胸を張れるようなお酒」を目指し、臼井さん自身人が酒質の設計や醸造だけでなく、売り込みや配達まで担っている熱意と情熱のお酒です。
題字には右肩上がりの願いを込め、赤箔部分は筑波山から上りゆく朝日をイメージ。香りは控えめに抑え、味わいを重視しつつも酸味が利いてキレの良い、どなたにも安心してお飲みいただける酒質設計となっています。今後は地元で契約栽培されたお米を使用したお酒もラインナップに加わっていく予定。将来が楽しみな銘柄の一つとして、日本酒好きの方には是非とも今のうちにご注目頂ければ幸いです!!
■製造者:村井醸造(株) / 茨城県桜川市真壁町真壁72
■品目:日本酒
■分類・タイプ:純米酒 / 無濾過生原酒 / 直汲み
■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
■使用米:ひたち錦(茨城県産) 100%
■精米歩合:65%
■酵母:KArg1401
■アルコール度数:17.8%
■日本酒度:-3
■酸度:1.7
■アミノ酸度:−
■容量:720ml
■容器:瓶(スクリューキャップ)
■JAN:4536524500253
(情報更新日 2024/3/7)
詳細はこちら!
レビュー
商品の評価:
-点(0件)
お店の情報
GWはカレンダー通りの営業です/クール便値上がりしております
お店の評価:
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-