アイヒーリング

MAC包丁熟練職人クロームモリブデン鋼三徳包丁マック BF-SK-65 日本製水砥ぎフッ素加工黒

3.0

(1件)

10,120円(税込)

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商品説明

職人の水砥ぎ
1.水を掛けながら、包丁全体をゆっくり薄く砥ぐ。
2.熱が上がらないから、刃の硬度が落ちない。
3.硬く薄いので鋭利な刃付けできる。
4.切れ味が良く、刃持ちの良い包丁ができる。

悪い刃付けは鈍角ですぐに切れなくなります。マックの刃付けは、水砥ぎ(みずとぎ)で薄くし45.5度の鋭い刃先にしてあります。

マック BF-SK-65 日本製

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◎内容：MAC三徳包丁ブラック色幅広い食材にほぼこれ一本で対応。切れ味プロ級。熟練職人の技と手間が生み出す究極の切れ味。フッ素加工で更に切れ味抜群。安心の日本製。専用の箱入りでお届けします。刃物の町岐阜県関市で水砥ぎを施され作られた、スパッとよく切れる包丁です。一度使うと手放せなくなると評判の包丁の表面にフッ素樹脂加工を施しました。スベリが良くなり、くっつきやすい物も切りやすく、汚れも付きにくく手入れも楽な三徳包丁です。三徳包丁とは文化包丁とも言われ、野菜、魚、肉と幅広い食材に対応できる包丁で、通常のお料理ですと、ほぼこれ一本で対応できます。MACエラストマーまな板との同時購入もおすすめ。

■商品仕様
●商品名:アイヒーリングauPAYマーケット店 MAC マックフッ素加工三徳包丁 BF-SK-65 マックスターほうちょう包丁さんとくぼうちょう料理文化包丁万能包丁クロムモリブデン鋼 iHealing MACSTAR CORPORATION KNIFE
●包丁サイズ:全長30*刃渡り17*刃厚0.2cm、重さ150g
●本体材質:クローム・モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)、柄:積層合板
●カラー:ブラック・黒 BLACK
●国産製造:日本 MADE IN JAPAN