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【鐘崎】揚げかまぼこ「伊達揚げ」

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3,266円(税込*)

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商品説明

仙台土産の新定番！
伊達政宗公所縁の味噌入り揚げかまぼこ「伊達揚げ（だてあげ）」
仙台にはかつて伊達政宗公が作らせたという味噌を醸造する『御塩噌蔵（ごえんそぐら）』というものがありました。ここで作られた味噌が、今に伝わる「仙台味噌」のルーツといわれています。
この伊達家ゆかりの『御塩噌味噌（ごえんそみそ）』をすり身に練りこんでふっくら揚げた揚げかまぼこが伊達揚げです。
仙台で代々受け継がれてきた味噌の風味が楽しめる、新しい仙台土産です。

パッケージに描かれた政宗公愛用の兜は、パリを拠点に活躍している画家フィリップ・ワイズベッカー氏が手掛けたもの。仙台らしさを極めた味わいと、美しい佇まいをご堪能いただける逸品です。

【オススメポイント！】
　・仙台藩伊達政宗公ゆかりの「ごえんそみそ」を使用。
　・「たら」、「いとより」など厳選したすり身を使用。
　・化学調味料を無添加にすることで魚本来のうまみが際立つ揚げかまぼこに！
　・でんぷん・卵白を無添加にし“なめらか食感”を実現。

■出荷目安
　ご注文より3営業日にて発送いたします。

■原材料
　魚肉（たら（輸入）、いとより）、砂糖、魚介エキス、米みそ（大豆を含む）味醂、清酒、植物油脂、食塩

■内容量
　伊達揚げ×10枚入り

■保存方法
　冷蔵10℃以下にて保存ください。
　※黒または赤の斑点は魚の皮です。
　　乳成分を含む製品と同じ製造ラインでつくられており、また、原料の魚は、えび、かにを食べています。

■製造者
　株式会社鐘崎
　宮城県仙台市若林区鶴代町6-65

仙台土産の新定番！
伊達政宗公所縁の味噌入り揚げかまぼこ「伊達揚げ（だてあげ）」