山川酒店

日本酒東洋美人純米大吟醸酒未来専用桐箱入り 1.8L 山口県澄川酒造商品番号 6074

11,000円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

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専用桐箱入りで
特別な日・贈り物にも喜ばれる一品！

酒米「酒未来」を40％まで磨き、その特徴である華やかで豊かな味わいに加え、
透明感高く、爽やかな喉ごしを楽しんで頂ける純米大吟醸です。

専用の桐箱に入っていますので、大切な方への贈り物や特別な記念日、
また、年末年始を彩る一品など様々な場面を彩り、贈る方の思いを引き立て、
贈られる方にも喜んで頂ける商品となっております。

山口県萩市の島根県境に酒蔵を置く、
地酒業界の若きカリスマ的な存在の澄川酒造。

「お酒は稲をくぐり抜けた水でありたい」をモットーに、社長兼杜氏（とうじ）を務める澄川宜史氏が醸す入魂の地酒。

２０１３年の大水害で、廃業の危機に陥った澄川酒造さんですが、不屈の精神で前に進み水害前の生産石数1500石から膨大な設備投資をして現在では３０００石にせまり、勢いが止まらない山口県の銘酒東洋美人。

大学時代には「十四代」で知られる高木酒造の高木顕統さんにもお世話になったといいます。

「酒造りでは誰にも負けないつもり」と語る澄川さんのお酒造りの姿勢、
味わいと品質への評価は間違いなく全国トップと言えます。

特定名称：純米大吟醸
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：酒未来 90％使用
精米歩合：40％
度　　数：16度
日本酒度：-5
酸　　度：1.4
製造元：澄川酒造(山口県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)