【高知】酔鯨 特別純米酒 一升瓶【酔鯨酒造】【1本】【日本酒 清酒】
2,464円(税込)
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お届け予定日:6月30日〜7月8日
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補足事項
一度に6個まで購入可能
ロットナンバー
524149127
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
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素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。
原料米は産地や品種によりその特性が異なります。
この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。
搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。
米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
酔鯨 特別純米酒
成分
アルコール度数 15度
日本酒度 +7
精米歩合 55%
玄米量 米(国産)、米麹
日本酒度 +7
精米歩合 55%
玄米量 米(国産)、米麹
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