ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 500g グラスフェッドラム 冷凍 羊肉 赤身 厚切り モモ ラムレッグ 放牧
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商品説明
生産および輸入コストの高騰に伴い、こちらの商品を値上げをさせていただく事となりました。日頃よりご愛顧いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
ニュージーランド産グラスフェッドラムのもも肉ステーキをご用意しました。こちらのステーキはやや小振りで部位はレッグ(もも肉)、柔らかさよりも、脂肪分が少なく風味豊かな赤身肉がお好きな方におすすめです。ラム肉がお好きな方はぜひ一度お試しください。フライパンやグリルでシンプルに調理いただけます。1パックにきれいに切り分けられたお肉が3-4切れ(500g)入っています。オリーブオイル、シーソルト、ブラックペッパー、お好みでガーリックペッパーのみで十分美味しくお召し上がりいただけます。焼き加減はミディアムレア、お肉の繊維方向に対し垂直に切り分けてお楽しみください。
HORIZON FARMS がお届けするラム肉は、ニュージーランドの小規模農家より厳選してお届けしております。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇り、そのような環境下で生産されるラム肉は品質がよく美味しいことで知られています。私たちがご案内するラム肉は、年間を通じて放牧されて育っただけでなく、成長促進ホルモン剤や病気予防を目的とした抗生物質の投与は一切されていない羊たちのお肉になります。
商品内容 | 1パック、3-4切れ |
内容量 | 500g |
対象人数 | 2〜4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い
発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
解凍時間(目安) | 冷蔵庫での解凍:24時間 流水解凍:4時間 |
おすすめの調理方法 | フライパン、スキレット、グリル |
消費期限 | 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 |
さらに詳しく
別名・他の名称 | ラムレッグステーキ、ラム肉ステーキ、ラムステーキ、スプリングラム |
原材料 | ラム肉 |
原産国 | ニュージーランド |
部位 | もも |
商品状態 | 真空包装 |
種類 | ステーキ |
✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
品種 | ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。 |
農場 | ニュージーランドの牧場 |
地域 | ニュージーランド北島 |
飼育方法 | 通年、管理された牧草地で放牧飼育 |
飼料 | グラスフェッド |
トレーサビリティ | 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
抗生物質 | 一切不使用 |
牧草地への化学農薬 | 一切不使用 |
遺伝子組み換えの飼料 | 一切不使用 |
商品名:ニュージーランド産 ラム肉 もも肉 ステーキ
商品内容:1パック、3-4切れ
内容量:500g
賞味期限:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
対象人数:2~4人用
保存方法:要冷凍(-18°C以下)
発送方法:冷凍発送のみ
原材料:ラム肉
原産国:ニュージーランド
肉の部位:もも
商品状態:真空包装