山川酒店

日本酒夏限定酒飲み比べ愛宕の松ひと夏の恋純米吟醸十仙禽かぶとむし十三井の寿夏純吟 Cicala 720ml 3本セット要冷蔵送料無料商品番号 5876

7,500円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

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送料無料の商品です！！
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夏限定日本酒の飲み比べセットです！

【セット内容】

■愛宕の松 ( あたごのまつ ) ひと夏の恋純米吟醸 720ml / 宮城県新澤醸造

最高の食中酒をみつけた !
平均年齢20代の蔵人一丸となり「料理を引き立たせる」という酒造りを取り組んでいます。
宮城県の酵母・米を使用し、低温発酵の基本に忠実な南部流派の造りをしています。
食米とは思えないほどの、綺麗な発酵を目指しました。
低温管理で発酵を抑えながら醸しました。
震災のため冷蔵庫内で醸造したばかりの新酒です。

限定品！その名も“ひと夏の恋”
宮城県産『ひとめぼれ』を５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
爽やかな香りと、上品なお米の旨みがあり軽快な口当たりで適度な酸味があるお酒です。
飲み飽きせず、食中酒としておすすめの本格派純米吟醸！
商品名由来は、夏の暑い中でも、一度この日本酒を楽しんでほしいという願いを込めて
また、夏のたくさんの出会いに祈りを込めて。

■仙禽 ( せんきん ) かぶとむし 720ml / 栃木県 (株) せんきん

【蔵元のコメントより】

リンゴ酸の軽快でシャープな酸と飲みやすさを両立し
輪郭はハッキリと仙禽であり、原酒でありながら
さらにアルコール度数を下げ、クリアさと立体感を両立した
新しいコンセプトを打ち出しています。

昨年よりも「酸」に磨きをかけ、キラキラした酸を演出しました。
透明感、ライトさの追求はもちろんのこと、「アルコール度数」「アミノ酸」も
極力減らすことによって、抜けの良い軽さ、爽やかさを演出。
味の出やすい晩稲品種の山田錦ですが、夏のお酒だけはシンプルな味付けに、
とにかくクリアに、「酸」と向き合いなおして仕上げました。

グレープフルーツやレモンのトップノート、爽やかな柑橘類の香り。
口に含むと存在感があり、明らかに昨年と異なるキラキラとした美しい酸味。
まるで果物をかじってギュッ！とあふれ出すかのようなジューシーな酸味が
口中を支配します。
後半は軽快でキレがあり、ライトで淡く、心地よい酸味。
透明感があってみずみずしい、夏を演出するには必要にして十分なアロマとフレーバー。

今年も「大人のレモンスカッシュ」健在です。
仙禽の夏の風物詩。歴代一番の仕上がりです。
今年もご期待ください。

使用米：栃木県さくら市産山田錦（ドメーヌ・さくら山田錦）
精米歩合：麹米 50%、掛米 60%
仕様：無ろ過生原酒
度数： 13度 (原酒)

■三井の寿夏純吟 Cicala ( チカーラ ) 720ml / 福岡県三井の寿

全国新酒鑑評会では入賞。
ＩＷＣの純米吟醸・純米大吟醸の部では、金賞、その中でもまた、特別なリージョナルトロフィーを獲得。

毎年、イタリアンラベルで好評の夏純吟「チカーラ」が入荷しました！
「チカーラ」とはイタリア語でセミを意味し、茶瓶に詰め、木にとまっている
セミをイメージしたラベルを作り、夏にピッタリ！
リンゴ酸高生産の特許酵母、夢酵母で純米吟醸を醸しています。
リンゴ酸とは、本当に果物のリンゴと一緒で冷やすとキリッと、
常温になると優しい「甘み」になります。
生詰めになりますので、要冷蔵で、良く冷やしてお楽しみください。

特定名称：純米吟醸
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原材米：夢一献 100%
精米歩合：60%
度　数：15度
日本酒度：-1
酸度：2.2
アミノ酸：2.0
製造元：みいの寿（福岡県）

※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

※品質保持の為、クール便にさせていただきます。

お一人様1セット限りとさせていただきます。