カニ缶詰のOH！GLE（オーグル）

お1人様3個まで：天然サーモン紅鮭寒風干し【姿切り身】【送料無料】【焼き鮭に干物魚介類ギフト母の日父の日敬老の日お中元

4.8

(4件)

4,380円(税込)

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※93個まで

ロットナンバー

504762781

開催期間：12/1(金)10:00 〜 1/1(月)9:59

商品説明

紅鮭、切りました！

とにかく美味しいから売りたいと思い発売した天然サーモン　紅鮭寒風干しですが、お客様から「おいしかったよ！」のお声と共にカット済み商品についての熱いご要望を頂きました。

ギフトにしたい美味しさなので、ギフトの品質は落とさずカット済みの手軽さを実現するため交渉を重ね完成したのが

「紅鮭寒風干し　姿切り身」

です！姿（フィーレ）の美しさを損なわず、スパっと気持ちよくカットさせて頂きました！

職人には80g前後の「厚めカット」でオーダーしています。焼き上がりにふっくら感が出る「厚切り」を強く推奨したい紅鮭なのです。

＊寒風干しで旨みをぎゅっと凝縮しているので、当然ながら仕上がりサイズは縮みます。重量について詳しくは別途記載させて頂きます。
　また嬉しいお声をお寄せください！！

極寒のロシアが育んだ旨みを、
宮城の職人がさらに熟成

見るからにアスタキサンチンたっぷりの鮮やかな赤身は、ロシアの川、海で育まれた天然の旨みの証明でもあります。
この旨味をさらに熟成する技術が寒風干しです。宮城県の干物職人が熟練の技術で加工しています。

脂が乗った美味しい鮭なので、単純に干すと温度が高く、せっかくの脂が酸化してしまいます。よって低い温度でじっくり8時間かけて干すことで、旨みだけを熟成させることができます。職人の気配りが必要な干物技術です。

シンプルに焼き鮭で実力を味わって頂きたいのはもちろん、塩分ひかえめの甘口タイプなので使いやすく、熟成した旨みはどんなお料理でもキラリと光る存在感です。

お届けする紅鮭の重量について

原料高騰を受け、平均1kg/枚の原料から平均900g弱/枚の原料に変更させて頂きました。寒風干し工程を経ると仕上がりは700g前後／枚、カット品は660g前後となります。個体差がありますのでご了承ください。

ある程度のサイズ選別はしておりますが、元々の鮭の個体差および「寒風干し」工程を経た乾燥後の重量として前後することがあります。よって内容重量表記ではなく内容数量表記とさせて頂いております。

脂が乗った美味しい鮭を吟味して寒風干しにしています。干物なので身質が少し引き締まった感じで、旨味が凝縮されています。ご堪能ください。

名称：紅鮭寒風干し
原材料名：紅鮭、食塩／酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）
内容量：１入（厚切りで8切前後）
賞味期限：製造から1年　＊お届けから60日以内にお召し上がりください。
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
原産地：ロシア
販売者：マルヤ水産株式会社
栄養成分（100gあたり）：エネルギー：162kcal、たんぱく質：22.5g、脂質：8.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：4.0g(この表示値は目安です)

送料無料でお届けします

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天然サーモン

＜お客様のギフトシーンに合わせてご利用ください＞
お中元　御中元　暑中見舞い　残暑見舞い　お歳暮　御歳暮　お年賀　年始挨拶　母の日　父の日　敬老　敬老の日　クリスマス　ゴールデンウイーク　帰省土産　お土産　記念日　入学　卒業　入園　卒園　就職　退職　お祝い　内祝　内祝い　引出物　引き出物　ウェディングギフト　ブライダルギフト　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　二次会　披露宴　御祝　御祝い　寿　出産内祝い　命名内祝い　お食い初め　七五三　初節句　快気祝　快気内祝い　退院祝　全快祝　お見舞　御見舞御礼　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　退職祝い　長寿祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　金婚式　銀婚式　寿　結婚記念日　プチギフト　ほんの気持ち　ごあいさつ　ラッピング　手提げ袋　法事　法要　弔事　香典返し　志　満中陰志　偲び草　粗供養　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　のし　熨斗　包装　プレゼント

＜法人のお客様にもご利用頂いております＞
契約御礼　成約御礼　成約御礼品　手土産　接待の手土産　賞品　景品　ノベルティ　贈答品　記念品　開店祝い　創業祝い　上場祝い　ゴルフコンペ　コンペ景品　粗品　寸志　業務用　大量注文　おまとめ注文　オリジナルラベル　名入れ　も承ります。

極寒のロシアが育んだ旨みを、職人がさらに熟成
見るからにアスタキサンチンたっぷりの鮮やかな赤身は、ロシアの川、海で育まれた天然の旨みの証明でもあります。
この旨味をさらに熟成する技術が寒風干しです。

脂が乗った美味しい鮭なので、単純に干すと温度が高く、せっかくの脂が酸化してしまいます。よって低い温度でじっくり8時間かけて干すことで、旨みだけを熟成させることができます。職人の気配りが必要な干物技術です。

シンプルに焼き鮭で実力を味わって頂きたいのはもちろん、塩分ひかえめの甘口タイプなので使いやすく、熟成した旨みはどんなお料理でもキラリと光る存在感です。

原料高騰を受け、平均1kg/枚の原料から平均900g弱/枚の原料に変更させて頂きました。寒風干し工程を経ると仕上がりは700g前後／枚、カット品は660g前後となります。個体差がありますのでご了承ください。

商品詳細説明

名称：紅鮭寒風干し
原材料名：紅鮭、食塩／酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）
内容量：１入（厚切りで8切前後）
賞味期限：製造から1年＊お届けから60日以内にお召し上がりください。
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
原産地：ロシア
販売者：マルヤ水産株式会社
栄養成分：（100gあたり）エネルギー：162kcal、たんぱく質：22.5g、脂質：8.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：4.0g(この表示値は目安です)