お歳暮 上撰 高清水 本醸造 辛口 1800ml×1本 秋田酒類 ギフト 1.8L ギフト 父親 誕生日 プレゼント 歳暮 ギフト 父の日
1,876円(税込)
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501190035
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
商品名 | 上撰 高清水 本醸造 辛口 1800ml×1本 |
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メーカー | 秋田酒類製造 |
容量/入数 | 1800ml / 1本 |
Alc度数 | 15〜16% |
原材料 | 米・麹米・醸造アルコール |
精米歩合 | 麹米 60% 掛米 65% |
日本酒度 | +6 |
備考 |
商品説明 | |
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甘さをおさえながら、日本酒の旨さを追い求めた高清水自慢の辛口本醸造です。コシのある飲みごたえと、なめらかな喉ごしをお楽しみください。 |
[history]
1944年8月1日秋田酒類製造株式会社設立。その後終戦とともに企業整備に関する復活条件が緩和され、離脱する酒造家が相次ぎ現在12名の構成員にて営業しております。その折り戦後新体制の中で、弊社も心機一転新たに酒銘を懸賞公募致しました。5,037点の応募の中から、秋田市寺内大小路(通称「桜小路」)に今もこんこんと湧く霊泉「高清水」にちなんだものとして選ばれました。[location]
高清水は、秋田のお米にこだわってきました。高清水の使用米は兵庫県産山田錦などの一部を除き、ほとんどが秋田県産米です。その使用量は年間4万俵(平成十六酒造年度実績)。高清水は、秋田の米作りに従事されている方々の思いと、その努力や工夫に支えられている酒蔵です。[people]
人々に受け継がれる伝統の製法が秋田流寒造り。「秋田の酒造りの父」花岡正庸氏が昭和初期に普及させた、長期低温発酵法と呼ばれる製法です。モロミの最高温度を低く抑え、ゆっくりと発酵させることで「濃醇なめらかで馥郁(ふくいく)たる香気」をもつ秋田ならではの酒を生み出します。ご用途
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販売 : 逸酒創伝
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