まんじゅう 和菓子 お歳暮 ギフト スイーツ 饅頭 本ノ字饅頭 15個入
5,220円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月25日〜5月30日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
483955975
商品説明
「お菓子のある暮らしを、お届けして550年。」
和歌山の老舗和菓子屋総本家駿河屋は、今現在も当時の製法どおり忠実につくられ、
伝統の味を守り続けています。
●菓子づくりの信念を、「本」の字に託して
「本」という焼き印が押された酒饅頭、「本ノ字饅頭」は、
総本家駿河屋の看板菓子の一つです。
米糀で発酵させた駿河屋の代表菓子『本ノ字饅頭』を
クール便(冷凍)でお届け。
●ふっくらと蒸し上がった饅頭に、本の字を焼き付け、
濃厚な餡をたっぷりと詰め込みました。
●一度食べれば「和歌山の味」として、忘れられないといわれるおいしさ。
ほんのり薫る酒の風味をお楽しみください。
●ご家族、ご友人と。たっぷり15個入りです。
「本」という焼き印が押された酒饅頭、「本ノ字饅頭」は、総本家駿河屋の看板菓子の一つです。
江戸時代には参勤交代の携行食としても重宝され、「紀伊國名所図会」という和歌山の名所案内で
名物として紹介されているように、地域を代表する菓子でもあります。
当時から変わらぬ製法は、いたって素朴。
麹ともち米を混ぜて発酵させたもち生地に小麦粉を混ぜ、餡を包んで寝かせた後、せいろで蒸す。
ふっくらと蒸し上がった饅頭に、本の字を焼き付ければでき上がり。
一見すると、どこでもつくれそうなほど簡単に思えますが、しかし、どこでもつくれる菓子ではありません。
本ノ字饅頭の変わらぬおいしさの秘密は、和歌山の同じ地でつくり続けるからこそ。
饅頭の仕上がりを左右する米麹は繊細なため、せいろを動かして刺激しないよう、
同じ工場でしかつくれないのです。
一度食べれば「和歌山の味」として、忘れられないといわれるおいしさは、単純だからこそ、
職人のこだわりによって支えられています。
饅頭を象徴している「本」の一文字は、紀州徳川家が領民に説いた「正直を本とす」という教えに由来するもの。
自らの仕事へ、ただひたむきに向き合う精神で、まっすぐに菓子のおいしさを追求し続ける。
そんな想いを乗せた、本ノ字饅頭なのです。
■内容量:15個入
■外装寸法(縦×横×高さ):20×25.5×8cm
■消費期限:冷凍3か月(解凍後は当日中)
■特定原材料等:小麦
■保存方法:10°C以下で保存してください。
※総本家駿河屋より直送のため、他の商品の同梱はご容赦ください。
「お菓子のある暮らしを、お届けして550年。」
和歌山の老舗和菓子屋総本家駿河屋は、今現在も当時の製法どおり忠実につくられ、
伝統の味を守り続けています。
●菓子づくりの信念を、「本」の字に託して
「本」という焼き印が押された酒饅頭、「本ノ字饅頭」は、
総本家駿河屋の看板菓子の一つです。
米糀で発酵させた駿河屋の代表菓子『本ノ字饅頭』を
クール便(冷凍)でお届け。
●ふっくらと蒸し上がった饅頭に、本の字を焼き付け、
濃厚な餡をたっぷりと詰め込みました。
●一度食べれば「和歌山の味」として、忘れられないといわれるおいしさ。
ほんのり薫る酒の風味をお楽しみください。
●ご家族、ご友人と。たっぷり15個入りです。
■内容量:15個入
■外装寸法(縦×横×高さ):20×25.5×8cm
■消費期限:冷凍3か月(解凍後は当日中)
■特定原材料等:小麦
■保存方法:10°C以下で保存してください。
※総本家駿河屋より直送、他の商品の同梱はご容赦ください。
和歌山の老舗和菓子屋総本家駿河屋は、今現在も当時の製法どおり忠実につくられ、
伝統の味を守り続けています。
●菓子づくりの信念を、「本」の字に託して
「本」という焼き印が押された酒饅頭、「本ノ字饅頭」は、
総本家駿河屋の看板菓子の一つです。
米糀で発酵させた駿河屋の代表菓子『本ノ字饅頭』を
クール便(冷凍)でお届け。
●ふっくらと蒸し上がった饅頭に、本の字を焼き付け、
濃厚な餡をたっぷりと詰め込みました。
●一度食べれば「和歌山の味」として、忘れられないといわれるおいしさ。
ほんのり薫る酒の風味をお楽しみください。
●ご家族、ご友人と。たっぷり15個入りです。
■内容量:15個入
■外装寸法(縦×横×高さ):20×25.5×8cm
■消費期限:冷凍3か月(解凍後は当日中)
■特定原材料等:小麦
■保存方法:10°C以下で保存してください。
※総本家駿河屋より直送、他の商品の同梱はご容赦ください。
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