サイフリード オールド・コーチ・ロード 赤 750ml
1,725円(税込)
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★ サイフリード・エステート
オーストリア出身のヘルマン・サイフリードが妻のアグネスとネルソンにワイナリーを開いた1973年当時、タバコやホップの畑が点在するこの一帯に、他にぶどう畑は1つもありませんでした。
彼らの息子、クリスは言います。「父がネルソンをワイン造りに適した場所だと考えて銀行に融資を頼みに行った時、最初はだれ一人相手にしてくれなかったそうです。誰もがネルソンはぶどうを育てるには寒すぎると思っていたのです。」しかしヘルマンは決して諦めることなく努力を続け、彼らはワインビジネスで大成功を収めました。
彼らの成功により後を追うようにネルソンに続々とワイナリーが誕生し、今日、ネルソンはニュージーランドの主要なワイン産地の一つとなり、サイフリードの他に22ものワイナリーが居を構えています。
ネルソンのワイン・シーンは正に彼らによって造られたと言っても過言ではありません。
★ テイスティングコメント
ジューシーで、凝縮されたベリー系の果物の風味。スパイシーさ、柔らかなタンニンがありおだやかな余韻が長く続きます。
* 生産者名: Seifried Estate/サイフリード・エステート
* 商品名: Old Coach Road Merlot Cabernet Franc/「オールド・コーチ・ロード」 メルロー・カベルネフラン
* 生産国: ニュージーランド
* 産地: ネルソン
* 品種: メルロー40%、マルベック35%、カベルネ・フラン25%
* 色: 赤
* 味・ボディ: ミディアムボディ
* アルコール度数: 13.50%
* 相性の良い料理: BBQなどのお肉料理
* 醸造・熟成方法: 各ぶどうを果皮ごと発酵。3週間の発酵の間1日2回パンチダウン。フランス、アメリカン産の小樽で熟成。
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