グラスフェッドビーフ 牛肉 牛脂 250g 牧草牛 無農薬 ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用
750円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月7日〜5月9日
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478258995
商品説明
こちらの牛脂にはお肉がついている場合がございます為、予めご了承くださいませ。お好みに合わせて切り落としてご使用くださいませ。
こちらの商品はグラスフェッドで、成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与されることなく育ったクリーンな牛の脂です。サーロインやテンダーロイン等のお肉の塊をステーキ用などに加工・カットする際に取った脂身です。
牛脂を利用するにはまず先に溶かすことが大切です。じっくりと弱火で油分が溶けるまで温めるか、低温のオーブンで90分ほど温めてから使います。溶けだした油分はガラス瓶に入れ、冷凍または冷蔵保存することで後日簡単に使うことができます。牛脂には共役リノール酸、ビタミンB群、ビタミンK2、ナイアシン、セレン、鉄分、リン、カリウム、リボフラビンといった栄養分が豊富に含まれています。こちらの牛脂を使った野菜炒めやステーキなどを焼く際にご利用いただくことで効率よく、これらの栄養素を取り入れることができます。
グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドより100%グラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組み換え・農薬は一切不使用の牛のお肉です。
商品内容 | 1パック |
内容量 | 250g |
対象人数 | 使用用途による |
商品の取り扱い
発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
解凍時間(目安) | 冷蔵庫での解凍:24時間 流水解凍:1時間 |
おすすめの調理方法 | 野菜炒めやステーキを焼く際の油として |
消費期限 | 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 |
さらに詳しく
原材料 | 牛肉 |
原産国 | オーストラリア、またはニュージーランド |
部位 | ランプ、サーロイン、テンダーロイン |
商品状態 | まとめて真空包装 |
別名・他の名称 | 牛脂、ヘット、レンダリング、スェット |
飼育方法 | 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 |
飼料 | 牧草 |
トレーサビリティ | 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
遺伝子組み換え | 一切不使用 |
農薬 | 一切不使用 |
輸入者 | HORIZON FARMS株式会社 |
加工 | 日本国内にて加工しております。 |
こちらの商品はグラスフェッドで、成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与されることなく育ったクリーンな牛の脂です。サーロインやテンダーロイン等のお肉の塊をステーキ用などに加工・カットする際に取った脂身です。野菜炒めやステーキを焼く際にお使いいただけます。
商品名:グラスフェッド 牛肉 牛脂
商品内容:1パック
内容量:250g
賞味期限:お届け後未開封で約1ヶ月
対象人数:使用用途による
保存方法:冷凍保存
発送方法:冷凍発送のみ
原材料:牛肉
原産国:オーストラリア、ニュージーランド
肉の部位:ランプ、サーロイン、テンダーロイン
商品状態:まとめて真空包装
商品名:グラスフェッド 牛肉 牛脂
商品内容:1パック
内容量:250g
賞味期限:お届け後未開封で約1ヶ月
対象人数:使用用途による
保存方法:冷凍保存
発送方法:冷凍発送のみ
原材料:牛肉
原産国:オーストラリア、ニュージーランド
肉の部位:ランプ、サーロイン、テンダーロイン
商品状態:まとめて真空包装
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