山川酒店

日本酒秋鹿あきしか純米吟醸生原酒霙みぞれもよう 720ml 大阪府秋鹿酒造要冷蔵商品番号 4773

2,470円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

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シュワッと爽快、ガツンと辛口！

柑橘を思わせるやわらかな香りに、
米由来のまろやかさが重なる爽やかなアロマ。

なめらかな口当たりから、力強い発泡感が弾けるダイナミックな味わい。
しっかりとした辛さと骨格のある酸が全体を引き締め、
にごり由来のコクと山田錦の旨味がバランス良く広がります。

豊かなガス感により、濃厚な飲み応えでありながら後味は軽快。
キレも良く、自然と杯が進む仕上がりです。

乳酸を思わせるニュアンスとシャープな辛口が特長で、
肉料理とも好相性の一本です。

特定名称：純米吟醸
原材米：山田錦 100%
精米歩合：60％
度　　数：17度
製造元：秋鹿酒造（大阪府）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）

※品質保持の為、クール便にさせていただきます。

米作りから酒造りまで一貫生産を行う酒蔵！
無農薬栽培を行い、酒造りの最適条件で醸される
大阪府の「秋鹿酒造」！！

大阪府大阪市能勢（のせ）は、大阪府最北端、北摂連山に囲まれた山里にあります。
冬季の低温は酒造りの最適条件となり、
夏季の一日の温度差（10℃以上）は酒米の王者「山田錦」の栽培条件を
充たしてくれます。

米作りから酒造りまで一貫生産を行う酒蔵で、しかも無農薬栽培を行っています。
また、造るお酒は全量純米酒という徹底ぶり。
秋鹿の味わいというと、米の旨みがしっかりと感じられるお酒。
それに加えて、”酸”を感じる味わいが秋鹿の個性を打ち出しています。