山川酒店

日本酒醴泉れいせん純米吟醸山田錦ひやおろし 720ml 岐阜県玉泉堂酒造商品番号 3134

2,475円(税込)

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商品説明

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醴泉のひやおろし！

東条産特A地区山田錦を50％精白で仕込み、
山田錦の持つエネルギッシュで繊細な旨味と、
上品な香りと味わいが調和しています。

ほのかな米の旨味によって、幅広いお食事に合う食中酒です。
東条産特A地区山田錦、汲み上げた超軟水と
熊本9号系の酵母、厳密に管理された丁寧な造りの
相乗効果を実感いただけます。

【マリアージュの例】

お寿司、お刺身、焼き魚、豚の角煮など和食全般、
薄味の中華料理、イタリア料理、
薄口から中口の活気ある味の料理

特定名称：純米吟醸
原材米：兵庫県東条産(特A地区) 山田錦
精米歩合：50％
使用酵母：熊本9号系酵母
日本酒度：+2
度　　数：15.0−15.9
製造元：玉泉堂酒造株式会社(岐阜県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)