山川酒店

日本酒明鏡止水めいきょうしすい辛口本醸造 1.8L 長野県大澤酒造商品番号 1170

2,530円(税込)

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商品説明

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「明鏡止水」辛口の決定版！

軽さの中にも米の旨みを感じます。
お燗にも最適です。

お燗特有の香りがなく、味のふくらみ、キレも抜群です。
お燗が苦手な方にもお奨めの一本です。

特定名称：本醸造
原材料：米(国産)、米麹（国産米）、醸造アルコール
使用米：酒造好適米
精米歩合：60%
日本酒度：+8
酸　　度：1.2
使用酵母：蔵内培養酵母
度　　数：15度
製造元：大澤酒造（長野県）

明鏡止水（めいきょうしすい）の意味
一点の曇りもない鏡や静止している水のように、よこしまな心がなく明るく澄みきった心境を指す。
「明鏡」は一点のくもりもない鏡の意で「めいけい」とも読む。
「止水」は静かにたたえられた澄んだ水の意。