山川酒店

日本酒山本和韻わいん純米吟醸火入れ 720ml 秋田県山本酒造商品番号 3842

1,980円(税込)

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商品説明

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海外で手に入れたシャルドネ用ワイン酵母と、秋田の酵母を時間差で添加し、
後は神頼みでそれぞれの個性を引き出した限定酒！

爽やかでフレッシュな香りとジューシーな米の味わい。
甘酸っぱく、やさしい酸とキレが良く飲みやすい仕上がりです。

ワイン酵母の酸味と清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみください。

特定名称：純米吟醸
原材料：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)
使用米：酒こまち
精米歩合：55％
日本酒度：-1
度　　数：14％
使用酵母：ワイン酵母
製造元：山本酒造(秋田県)

※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）