有機 JAS オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不使用 2.5kg 冷凍野菜 キューブ カット 大容量 IQF バラ凍結 業務
5.0
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3,278円(税込*)
配送情報
お届け予定日:4月30日〜5月2日
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462580476
商品説明
こちらは大容量の2.5kgサイズです。お手軽な1kgサイズもご用意しております。
パッケージに1mm〜2cm程の空気穴が所々ございますが、品質や安全性には問題ございません。予めご了承くださいませ。
有機JASのオーガニック認証を受けた、新鮮な冷凍ほうれん草をご用意しました。1パックにたっぷり2.5kg入っています。こちらのほうれん草は、ヨーロッパはオランダで有機栽培され、収穫され、ブランチング処理を行った後、カットされてキューブ状に圧縮してから個別に急速されているので、採れたての鮮度と鮮やかな色を保っています。調味料は不使用で、保存料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していません。細かくカットされたものをキューブ状に圧縮したものなので、グリーンスムージーにしたり、ペーストにしてパスタに練り込んでほうれん草パスタにしたり、キッシュやパンやお菓子作りにもお使いいただきやすいです。
ここでいうブランチングとは、野菜を90℃の熱湯に60秒間さらした後、冷水に入れて火の通り過ぎを防ぐ処理で、野菜が持つ酵素の働きを止め、冷凍保存中の品質の低下や変色を防ぐ為に行われます。他にも、ビタミンCの減少を緩やかにしたり、また、結果的に表面についた泥や土なども落とし、微生物を減らす効果もあります。ブランチングは一時的な加熱であり、加熱とはみなされないので、お召し上がり前に加熱が必要ですが、生の野菜より短い加熱時間で調理できます。
オーガニック認証について
こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS(日本農林規格)認証の両方を取得しています。フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。
✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。
✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。
✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。(非遺伝子組換え)
✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。
✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100%のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。
✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。
✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。
また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。
こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。
内容
商品内容 | 1袋 |
内容量 | 2.5kg |
商品のパッケージサイズ | 30cm×10cm×40cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 |
商品の取り扱い
発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常12ヶ月以上となっております。 |
さらに詳しく
原材料 | ほうれん草 |
原産国 | ベルギー |
オーガニック認証証明書 | 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:KOW - 03081202 |
商品状態 | ビニール袋 ※ パッケージに1mm〜2cm程の空気穴がございますが、商品の品質や安全性には問題ございません。 |
栄養成分表示 | 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー: 29kcal たんぱく質: 2.8g 脂質: 0.8g 炭水化物: 1.5g 食塩相当量: 0.35g |
有機JASのオーガニック認証を受けた、新鮮な冷凍ほうれん草をご用意しました。こちらのほうれん草は、ヨーロッパはオランダで有機栽培され、収穫され、ブランチング処理を行った後、カットされてキューブ状に圧縮してから個別に急速されているので、採れたての鮮度と鮮やかな色を保っています。調味料は不使用で、保存料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していません。細かくカットされたものをキューブ状に圧縮したものなので、グリーンスムージーにしたり、ペーストにしてパスタに練り込んでほうれん草パスタにしたり、キッシュやパンやお菓子作りにもお使いいただきやすいです。
商品名:オーガニック 冷凍 ほうれん草 ベルギー産
商品内容:1袋
内容量:2.5kg
商品のパッケージサイズ:30cm×10cm×40cm
賞味期限:12ヶ月以上、ラベルに記載
保存方法:冷凍保存
発送方法:冷凍発送のみ
原材料:ほうれん草
原産国:ベルギー
商品状態:ビニール袋
商品名:オーガニック 冷凍 ほうれん草 ベルギー産
商品内容:1袋
内容量:2.5kg
商品のパッケージサイズ:30cm×10cm×40cm
賞味期限:12ヶ月以上、ラベルに記載
保存方法:冷凍保存
発送方法:冷凍発送のみ
原材料:ほうれん草
原産国:ベルギー
商品状態:ビニール袋
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