ニュージーランド産 ラム肉 ロース ステーキ 170g 最高品質
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商品説明
ショートロインから小さめにカットしたボーンレスのラムロースステーキです。サーロインや、ストリップロインとも呼ばれます。1パックの重量は170gございます。ロース肉ならではの非常にやわらかくジューシーでとても美味しいお肉です。ラムチョップがお好きな方はこちらも是非おすすめです!
このラムロースを一番おいしくいただく方法はステーキです。フライパンでじっくりと弱火で、あるいはグリルで直火を避けて調理してください。ロースの上部には筋がついていますので、調理の前に切れ味の良い包丁で取り除いてください。高品質のラム肉は特有のにおいが気になりませんので、過度な味付けは不要です。シンプルに塩コショウ、ガーリックパウダーとオリーブオイルだけで、お肉本来の旨味が引き出されます。
ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
動物の内蔵を食べる習慣は、日本をはじめ、多くの国でありますが、最近は特に健康志向の人々の間で人気が出始めています。私たちHORIZON FARMSは、常に動物に敬意を持ち、そのお肉を余すことなくいただくということを大切に考えています。臓器は、市場価格が低いため、通常ニュージーランド国内で消費されてしまうことが多い希少部位です。健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、特有のにおいが気になりません。普段ラム肉は苦手という方には、ぜひ HORIZON FARMS のラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
商品内容 | 1パック |
内容量 | 170g |
対象人数 | 1人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い
発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
解凍時間(目安) | 冷蔵庫での解凍:24時間 流水解凍:3時間 |
おすすめの調理方法 | フライパン、グリル |
消費期限 | 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 |
さらに詳しく
原材料 | ラム肉 |
原産国 | ニュージーランド |
部位 | ショートロイン |
商品状態 | 真空包装 |
別名・他の名称 | ロース、ラムロース、ロース芯、ラムショートロイン、ラムサーロイン、ラムストリップロイン |
✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
品種 | ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。 |
農場 | ニュージーランドの牧場 |
地域 | ニュージーランド北島 |
飼育方法 | 通年、管理された牧草地で放牧飼育 |
飼料 | グラスフェッド |
トレーサビリティ | 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
抗生物質 | 一切不使用 |
牧草地への化学農薬 | 一切不使用 |
遺伝子組み換えの飼料 | 一切不使用 |
輸入者 | HORIZON FARMS株式会社 |
加工 | 日本国内にて加工しております。 |
商品名:ニュージーランド産 ラム肉 ロース ステーキ
商品内容:1パック
内容量:170g
賞味期限:お届け後未開封で約3ヶ月
対象人数:1人用
保存方法:冷凍保存
発送方法:冷凍発送のみ
原材料:ラム肉
原産国:ニュージーランド
肉の部位:ショートロイン
商品状態:真空包装