上善如水 じょうぜんみずのごとし 純米吟醸 白瀧酒造 720ml 瓶 【箱入り】
1,595円(税込)
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商品説明
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| 箱入り 包装OK (詳細は ▼) | メッセージ カードOK (詳細は ▼) | ボトル ラッピング不可 |
初めて日本酒を飲む方にも！飲みやすくて奥が深い銘酒です!!
1990年に発売された「上善如水」。
30周年の節目を迎えた2021年、発売当初から貫いてきた上善如水の持つ「すっきりとしたクリアな飲み口」は守りつつ、「雪どけ水のやわらかさ」をさらに表現できるよう研究を重ね、より洗練された『上善如水』へと生まれ変わりました。
新しい『上善如水 純米吟醸』の一番のポイントは、精米歩合を60％から55％へ。わずか5％の違いですが、微生物の力を借りるお酒造りにはとても大きな影響を及ぼす為、数年にわたる試行錯誤が続き、ようやく目指す味に。この5%の違いで、軽さとやわらかな飲み口にさらに磨きがかかりました。
雪どけの水は、やわらかい。
わたしたちが理想とするのは、
「みずのごとし」の名の通り、まさに「水」のような日本酒です。
ここ越後湯沢は、日本有数の雪国。
冬のあいだに降り積もった雪は、
やがて美しい雪どけ水となってわたしたちの日本酒の仕込み水となります。
雪どけの水は、かろやかで、やわらかく、ほんのりと甘い。
そんな豊かな水の表情を新しく磨き上げられた「上善如水」から
感じていただけたら幸いです。
箱につきまして
720ml瓶の箱に一部糊で封がしてあるものが見られます。破損防止の為、瓶に緩衝材をつける都合上、糊付けしてある箱を開封する場合がございます。予めご了承ください。
■製造者：白瀧酒造(株) / 新潟県南魚沼郡湯沢町
■品目：日本酒
■分類・タイプ：純米吟醸酒
■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
■使用米：五百万石(麹米)/越いぶき他(掛米)
■精米歩合：55％
■酵母：きょうかい1801号・901号・701号
■アルコール度数：14〜15％
■日本酒度：+4.0
■酸度：1.3
■アミノ酸度：−
■容量：720ml
■容器：瓶(スクリューキャップ)
■JAN:4980573303523
(情報更新日 2021/12/13)
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上善如水 じょうぜんみずのごとし 純米吟醸 白瀧酒造 720ml 瓶 【箱入り】
1,595円(税込)