【送料無料】自宅で楽しめるコンパクトBBQセット!3-4人前 総重量1.8kg 牛肉 ソーセージ 鶏肉 スパイス 肉詰め合わせ 備蓄
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商品説明
グラスフェッドビーフ(牧草牛)のリブロースブロック、マイルドカレーソーセージ、チキンレッグがお得なBBQセットになりました! スパイスのおまけが付いて、送料無料でお届けします。
▼セット内容
・リブロースブロック (500g)
・マイルドカレーソーセージ (5本入り約400g)
・骨付きチキンレッグ (4本入り約800g)
・ステーキスパイス (約30g)
総重量=約1.8kg 大人3〜4人前のボリューム(目安です)
◆リブロースブロック
赤身でさっぱり&ヘルシー♪広大な放牧地で、良質な牧草のみを食べてのびのび育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のリブロース。そのまま焼いてローストビーフに、スライスしてステーキにしても良いでしょう。お肉本来の味を楽しんでいただくため、味付はシンプルにオリーブオイルと付属のステーキスパイスをまぶし、グリルしてお召し上がりください。上手に焼き上げるポイントは、お肉を常温に戻して焼くこと。生焼け状態を防ぎます。
◆チキンレッグ
骨付きジューシーなチキンレッグ(鶏もも)。塩・コショウ又は付属のスパイスで味付けし、皮までパリパリに焼き上げましょう。上手に焼けたら両手に持って記念撮影も忘れずに。
◆マイルドカレーソーセージ
鮮やかなイエローが食欲をそそる、ミートガイ手作りの生ソーセージ。コリアンダー、ターメリック、クミンなどなど、数種類の天然スパイスを組み合わせ、カレーの風味だけではなく、お肉の旨味もしっかり感じられるように独自のブレンドで仕上げました。マイルドな味付けですのでお子様でも安心して召し上がっていただけます。※こちらは加熱していない生ソーセージですので、中心まで十分に加熱してお召し上がりください。
◆ステーキスパイス
ミートガイオリジナル調合のステーキスパイス。リブロースブロックにオリーブオイルを塗り、こちらのスパイスをまぶしてグリルするのがオススメ!余ってしまったら...サラダのドレッシングや卵料理にもお使いいただけます。
▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法!
水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。)
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
商品名 | コンパクトBBQセット |
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内容量 | ・リブロースブロック (500g) ・マイルドカレーソーセージ (5本入り約400g) ・骨付きチキンレッグ (4本入り約800g) ・ステーキスパイス (約30g) |
原産国 | 各商品ページをご確認ください |
原材料 | 各商品ページをご確認ください |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
流通形態 | 冷凍 |