免疫力UP!(送料無料)オーストラリアまたはニュージーランド産グラスフェッドビーフ リブロースブロック 500g
3.7
(3件)
4,980円(税込*)
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配送情報
お届け予定日:5月15日〜5月18日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
384136355
商品説明
商品説明
オーストラリアまたはニュージーランド産、グラスフェッドビーフ(牧草牛)。リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。オーストラリアではキューブロールと呼んでいます。
ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ。
※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。
※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。
召し上がり方
ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます!
*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。
*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。
*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。
*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。
| 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ
1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分〜1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋(赤身と脂身の間の部分)を数カ所切る。
3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋(赤身と脂身の間の部分)を数カ所切る。
3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
商品について
| グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉)
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
| 冷蔵ブロック肉について
※冷凍便でのお届けまたは冷凍保存した場合はこちらの解凍方法をご参考ください。
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
【牧草牛/牛肉/BBQ/バーベキュー/リブロース/焼肉/キューブロール/グラスフェッドビーフ/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】
商品情報
[商品名] グラスフェッドビーフ リブロースブロック 500g
[内容量] 500g
[原産国] オーストラリアまたはニュージーランド (お届けの商品パッケージに記載)
[原材料] 牛肉
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 要冷蔵4℃以下
[配送形態] 冷蔵 (冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。)
■冷蔵肉について
賞味期限は冷蔵保存で製造日より約10日です。
冷蔵便でのお届け後、冷凍保存で約半年程度保存が可能です。
[内容量] 500g
[原産国] オーストラリアまたはニュージーランド (お届けの商品パッケージに記載)
[原材料] 牛肉
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 要冷蔵4℃以下
[配送形態] 冷蔵 (冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。)
■冷蔵肉について
賞味期限は冷蔵保存で製造日より約10日です。
冷蔵便でのお届け後、冷凍保存で約半年程度保存が可能です。
レビュー
商品の評価:
3.7点(3件)
2020/3/18
- まさかの…
- かたくてかたくて。焼き方は弱火で時間かけてじっくりとミディアムレアー。 しかし、かたくて家内と苦笑い。もう1個あるけどどうしよう。カレーとかの煮込みにするか…。 リピートは残念だけど無いかな。
2019/10/5
- 柔らかくておいしい赤身
- フレッシュな味わいで赤身のおいしさを実感しました。これはオススメ!
2019/9/29
- ???
- 息子と二人でとても美味しく頂きました。 早い対応商品の発送には、頭が下がります。
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お店の情報
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お店の評価:
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