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日本酒　東洋美人　純米吟醸　５０　１８００ｍｌ【澄川酒造場】

2,970円(税込)

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商品説明

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心地良い、、飲み口！！

日本酒　東洋美人　純米吟醸　５０　１８００ｍｌ【澄川酒造場】

[商品説明]

■蔵元　　：澄川酒造場
■都道府県：山口県
■原料米：米　米麹　（　麹米　山田錦　　掛米　西都の雫　）
■精米歩合：　５０％
■日本酒度：−５
■酸度：１．６
■アミノ酸：１．３
■容量　　：１８００ｍｌ

　　　　

　
島根県との県境に程近い所に所在する澄川酒造場は長州産山田錦をベースに愛山、雄町なども使用し伝統を守りながらも常に新しい酒造りにも挑戦している蔵元です。

復興のお手伝いに訪れた時、そこだけ時間が止まっていました。

誰も何も言わず、歯を食いしばって黙々と作業をされます。

私も微力ながらお手伝い。

日本全国から　日本酒蔵・焼酎蔵・酒屋、手伝いに来ていました。

先が見えない遠い先を想い誰もが黙々と淡々と作業しました。

私は２日で帰路に付きました。　あと１日、あと１時間でも

身を切る想いでした。

　月に１度送られてくＦＡＸに少しずつ力強さと先が明りが見えてきました。

【平成２７年７月】

これまでの常温から低めの温度で飲んで頂く事を前提としたこれまでの東洋美人とは

若干コンセプトを変え、あらゆる飲食シーンにご対応頂けますよう、フレッシュで透明感のある

東洋美人に加え、「お燗にもできる、あくまで心地良い適度な熟成感」を併せ持った東洋美人

　　　　　　　　　　　　　
　澄川酒造場　澄川宜史

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東洋美人　が　日本酒を造るお蔵様として　少しづつ歩み始め、新たなチャレンジ！！

飲み良い適度な熟成感を楽しんで頂ける純米吟醸。

冷して美味しく、常温〜お燗も美味しい日本酒。

柔らかくしっとり滑らかなお酒です。

　

　当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います

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+ + +　この商品説明はで作成しました　+ + +

日本酒　東洋美人　純米吟醸　５０　１８００ｍｌ【澄川酒造場】 [商品説明] ■原料米：米　　米麹　　（　麹米　山田錦　　掛米　西都の雫　） ■精米歩合：　５０％ ■日本酒度：−５ ■酸度：１．６ ■アミノ酸：１．３ ■蔵元：澄川酒造場 ■アルコール度数：１６度 ■容量：１８００ｍｌ　島根県との県境に程近い所に所在する澄川酒造場は”長州産山田錦”をベースに愛山、雄町なども使用し伝統を守りながらも常に新しい酒造りにも挑戦している蔵元です。【平成２７年７月】これまでの常温から低めの温度で飲んで頂く事を前提としたこれまでの東洋美人とは若干コンセプトを変え、あらゆる飲食シーンにご対応頂けますよう、フレッシュで透明感のある東洋美人に加え、「お燗にもできる、あくまで心地良い適度な熟成感」を併せ持った東洋美人　　　　　　　　　　　　　　澄川酒造場　澄川宜史〜〜〜私の感想〜〜〜東洋美人　が　日本酒を造るお蔵様として　少しづつ歩み始め、新たなチャレンジ！！飲み良い適度な熟成感を楽しんで頂ける純米吟醸。冷して美味しく、常温〜お燗も美味しい日本酒。柔らかくしっとり滑らかなお酒です。