日本酒 喜楽里(きらり) 純米吟醸生原酒 1800ml【高垣酒造】
4,730円(税込)
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429080593
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商品説明
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日本酒 喜楽里(きらり) 純米吟醸生原酒 1800ml【高垣酒造】
[商品説明]
■使用原料: 米 米麹 山田錦
■精米歩合: 50%
■日本酒度: +4
■酸度 : 1.8
■酵母:1501号酵母
■アルコール度:18度
■容量 :1800ml
創業1840年(天保11年)
日本酒は古来より年の節を喜ぶ時、祭の賑わいを楽しむ時、人と世の目出度さを祝う時にはなくてはならないものでした。
その郷里の文化を大切に「地方でもきらりと光る酒でありたい。」
そういう想いを礎にして丹精こめて低温長期醗酵させたお酒です。
日本の酒の良さを感じ取っていただければ幸に存じます。
大吟醸と同じ最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させた
純米吟醸のお酒です。
〜〜〜私の感想〜〜〜
しっとり滑らかな舌触りとふっくら米の味わいが食欲をそそります
濃過ぎず淡麗でも無く実に飲み良い、食中酒として非常に評価出来る1本
穏やかで、やさしい香りは高垣様 独特のおいしさ
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