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オーサワのぬか漬の素（乾燥）国産特別栽培米の米糠使用・唐辛子入り（500g）【オーサワジャパン】

356円(税込*)

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商品説明

北海道産の特別栽培米の米ぬかを使用し、香りがよく、旨みのあるぬか床が作れる乾燥タイプのぬか漬けの素です。平釜焙煎による香ばしさが特徴で、水と塩を混ぜるだけで約1.3kgのぬか床が完成します。

唐辛子が丸ごと1本入っており、風味を引き締めながら防虫効果も発揮。
初めての方でも扱いやすく、ぬか床の補充用「足しぬか」としても便利です。

毎日混ぜるのが難しい場合は冷蔵保存、長期不在時は冷凍保存も可能で、生活スタイルに合わせて続けやすいのも魅力です。

【調理法・使用方法】
1、約1.5Ｌ以上の容器を用意し、器の中へいりぬかを1袋入れる。
2、塩100ｇとカップ4杯の水を合わせ沸騰させる。
3、塩水が冷めたらぬかの入った器の中に入れ、良くかき混ぜる。
4、器の中に新鮮な野菜を入れ､漬け込む。

《ぬか漬けにおすすめの野菜》
●定番で失敗しにくい
きゅうり・にんじん・大根・かぶ・なす・みょうが・セロリ
● 少し変わり種だけど美味しい
パプリカ・ズッキーニ・オクラ・アスパラガス・ごぼう（下ゆでしてから）・ブロッコリーの茎
●フルーツのぬか漬け（意外と人気）：フルーツはほんのり甘酸っぱく、チーズのような風味になることもあります。
りんご・梨・ぶどう（皮ごと）・バナナ（短時間）・柿
※フルーツは水分が多いので、短時間（1〜3時間程度）の浅漬けがおすすめです。
●ちょい足しで美味しくなる食材
ゆで卵（半日〜1日）・豆腐（水切りしてから）・チーズ（プロセスチーズ）

商品詳細

商品番号	os0659
原材料	米ぬか(国産)、唐辛子(国産)
内容量	500g
栄養成分表示	（100g当たり）エネルギー：435kcal、タンパク質：14.8g、脂質：21.8g、炭水化物：44.8g、食塩相当量：0g
賞味期限	製造日より冷暗所で10ヶ月
アレルゲン	（28品目）不使用
販売元	オーサワジャパン株式会社
広告文責	有限会社自然館 0957-22-8770

【関連ワード】ぬか漬けの素,唐辛子入り,とうがらし入り,トウガラシいり,いりぬか,煎りぬか,炒りぬか,ぬか床,糠漬けの素,ぬかづけの素,糠床,ヌカ床,ぬかどこ,糠どこ,オーサワジャパン株式会社

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