小豆島てのべそうめん(250g)【オーサワジャパン】
529円(税込*)
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ロットナンバー
356090256
商品説明
絹糸のような、小豆島てのべそうめん
国内産小麦、圧搾法ごま油使用。
コシの強い手延べそうめんです。
■手延べ製法 ■歯ざわりや歯切れも良い
【お召し上がり方】
<材料>
・そうめん一人2束(1束50g)〜お好みの量
<めんつゆ(ストレートタイプ)>
・だし汁(昆布+乾椎茸)3カップ
・塩少々
・醤油80ml
・薬味
<つくりかた>
1.大きめの鍋で、湯を沸かす。一人分2束に対してお湯1L。めんつゆの材料は混ぜ合わせておく。
2.沸騰したら、そうめんをほぐしながら入れる。麺がくっつかないように、箸でほぐす。
3.途中沸騰して吹きあがったら、火加減を調整してこぼれないようにする。(差し水はしない)
4.そうめんが半透明になり、芯がなくなれば茹で上がり。(ラベル表記の茹で時間を目安に)
5.好みの茹で加減になったら素早くザルに取り、氷水で粗熱をとる。手早く揉み洗いし、ぬめりをとる。ザルに取り、盛り付ける。
<おすすめの薬味>
とろろ&青のり、大根おろし&みょうが、青しそ&ねり梅、ねりごま&すりごま、おろし生姜&ねぎ、味噌&すりごま
国内産小麦、圧搾法ごま油使用。
コシの強い手延べそうめんです。
■手延べ製法 ■歯ざわりや歯切れも良い
【お召し上がり方】
<材料>
・そうめん一人2束(1束50g)〜お好みの量
<めんつゆ(ストレートタイプ)>
・だし汁(昆布+乾椎茸)3カップ
・塩少々
・醤油80ml
・薬味
<つくりかた>
1.大きめの鍋で、湯を沸かす。一人分2束に対してお湯1L。めんつゆの材料は混ぜ合わせておく。
2.沸騰したら、そうめんをほぐしながら入れる。麺がくっつかないように、箸でほぐす。
3.途中沸騰して吹きあがったら、火加減を調整してこぼれないようにする。(差し水はしない)
4.そうめんが半透明になり、芯がなくなれば茹で上がり。(ラベル表記の茹で時間を目安に)
5.好みの茹で加減になったら素早くザルに取り、氷水で粗熱をとる。手早く揉み洗いし、ぬめりをとる。ザルに取り、盛り付ける。
<おすすめの薬味>
とろろ&青のり、大根おろし&みょうが、青しそ&ねり梅、ねりごま&すりごま、おろし生姜&ねぎ、味噌&すりごま
商品詳細 | ||||||||||||||||||
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【お客様へ重要なご案内】
*せんべいやクッキー、麺などの割れやすい商品は、取扱・梱包には注意をしておりますが、配送時に多少割れてしまうことがございます。
*缶やパックなどの商品は、へこみがあったとしても、液漏れ以外での返品・交換はできませんのでご了承願います。
*商品のパッケージ(化粧箱)に破れやへこみがあったとしても、商品自体に問題がなければ返品・交換はできませんのでご了承願います。
*お届けした商品に破損などがあった場合2日以内にご連絡ください。また、お届けした際の箱は破損状況を判断する為にそのままお取り置きを願います。
*お楽しみプレゼントは、『産地直送』、『メーカー直送品』、『メール便発送』のみをご購入の場合、対象外となりますのでご了承ください。
*通常メーカーの定める賞味期限の3分の1以上ある商品を発送いたします。輸入商品などにつきましては、上記より短い期限でもお送りする場合がございます。詳しくはお買い物ガイドをご確認ください。
当サイトでは最新の情報を記載するように努めておりますが、メーカーが告知無しに仕様変更することがございます。
*せんべいやクッキー、麺などの割れやすい商品は、取扱・梱包には注意をしておりますが、配送時に多少割れてしまうことがございます。
*缶やパックなどの商品は、へこみがあったとしても、液漏れ以外での返品・交換はできませんのでご了承願います。
*商品のパッケージ(化粧箱)に破れやへこみがあったとしても、商品自体に問題がなければ返品・交換はできませんのでご了承願います。
*お届けした商品に破損などがあった場合2日以内にご連絡ください。また、お届けした際の箱は破損状況を判断する為にそのままお取り置きを願います。
*お楽しみプレゼントは、『産地直送』、『メーカー直送品』、『メール便発送』のみをご購入の場合、対象外となりますのでご了承ください。
*通常メーカーの定める賞味期限の3分の1以上ある商品を発送いたします。輸入商品などにつきましては、上記より短い期限でもお送りする場合がございます。詳しくはお買い物ガイドをご確認ください。
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