サカツコーポレーション

酔鯨吟麗純米吟醸 1.8L 6本セット日本酒酔鯨酒造高知県送料無料北海道沖縄は送料1000円加算ダンボール配送

21,980円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

★専用段ボール箱に入れてお届けいたします！

●アルコール度：16〜17％
●日本酒度：+7
●酸度：1.6
●アミノ酸：0.9
●精米歩合：50％
●原料米：松山三井

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●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

酔鯨『吟麗』は、酔鯨酒造が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも蔵を代表する中心的存在の純米吟醸酒です。
酒造好適米の松山三井を５０％まで磨き上げ、仕込み水は“鏡川”最源流域の湧水を、酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、少量で仕込み低温でじっくりと醸されています。
柑橘系の香りはあくまでも控えめ、酔鯨独特の爽やかな酸味と旨みのバランスが良く、スッと入る口当たりでキレが良く飲み飽きしません。
料理と幅広い相性を持つ食中酒で、食材の味をより一層引き立てます。