「秘密のケンミンSHOW」で紹介!お刺身もOK!【楽天ランキング1位】福井県の珍味「さばのへしこ」450g前後×1本【へしこ】

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商品説明



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商品のポイント:
◎たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選!
◎福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成!
◎塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用!
◎厳重な温度管理の元で育てた米こうじを使用!

へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした伝統料理です。若狭地方が発祥の地で、越冬の保存食として重宝されていました。たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選し、福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成してあります。塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用し、無農薬、安心・安全にこだわった、昔ながらの伝統製法で仕上げました。サーモンの燻製とも風味が似ていますが、へしこには脂のジューシーさがある分さらに濃厚。ハマる人にはとことんハマってしまう逸品です。ぜひお試しください!

商品内容:
サバのへしこ姿(ぬか漬)約450g×1本入
※たっぷり脂ののったノルウェイ産の生サバを使用しております。


賞味期限:
冷蔵で1カ月

お召し上がり方:
お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。

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ロットナンバー

322153806



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