オーガニック＆ナチュラルのお店サンタローサ

スパイスオレガノ 25g オーガニック高品質有機オレガノ使用農薬不使用スパイスハーブハーブティーフェアトレード

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1,192円(税込*)

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商品説明

有機栽培オーガニックハーブ　無農薬　無化学肥料　オレガノ　santarosa　サンタローサ

*オレガノとは*
別名ワイルドマジョラム、マジョラムの仲間です。古代ギリシャ語ではオロス・ガノス（山の喜び）といい、当時からクッキングハーブとして使われてきました。またギリシャ人はこの精油を、入浴後、頭や髪をマッサージし、楽しんでいました。古代エジプトでもこのハーブの効果は知られていたといわれているほど、古くから使い続けられているハーブの一つです。また、生よりドライの方が香りが良いハーブでもあります。

*オレガノの使い方と相性の良い食材*
オレガノは、スパイシーで香ばしい香りが特徴で、生よりドライの方が香りが良い特徴があります。
良く使われているのは『イタリア料理』と『地中海料理』ですが、多くの料理に使われ、その中でもピザやスパゲティ、ビーフシチューなど、肉料理やチーズ料理には絶対に欠かせない必須の香辛料といえます。
ピザには手で揉みほぐしながらトッピングすると良い香りがします。またトマトとの相性は最高で、自家製ケチャップやトマト料理に加えるだけで、一味違う物を作ることができます。

しかし、バジル、マジョラムと一緒に使う場合、オレガノの香りを損ねてしまうこともあります。特にマジョラムは、オレガノと似た香りがするのでマジョラムとオレガノの併用は避けてください。

*オレガノに期待*
・イタリア料理・地中海料理に♪
・料理の香りつけ♪
・ピザやスパゲティ、チーズ料理におすすめ♪
・トマトとの相性は最高♪
・自家製ケチャップつくりに

【楽天ランキング第１位獲得オレガノ!!】
【香り高いこだわり品種使用!!】
【豊かな香りが楽しめます♪】
オーストリアでこだわり農薬不使用でオーガニック栽培された有機オレガノを100％使用しております。最適な温度で育まれているオレガノです。料理に使用すると豊かな香りが楽しめます。また生よりドライの方が青臭さがなくなり甘みが増して、香りがさらに良くなっていますので、オレガノはドライタイプがおすすめです。

【オレガノの使い方と相性の良い食材】
地中海やメキシコ料理に多く使われ、その中でもピザやスパゲティ、ビーフシチューなど、肉料理やチーズ料理には絶対に欠かせない必須のハーブ香辛料といえます。ピザには手で揉みほぐしながらトッピングすると良い香りがします。またトマトとの相性は最高で、自家製ケチャップやトマト料理に加えるだけで、一味違う物を作ることができます。
注意はバジル、マジョラムと一緒に使う場合、オレガノの香りを損ねてしまうこともあります。特にマジョラムは、オレガノと似た香りがするので併用は避けてください。

■原産国：オーストリア
■原材料：有機オレガノ
■内容量：25ｇ　　
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。