御慶事 ごけいじ 純米吟醸 ふくまる 青木酒造 720ml 瓶 【箱なし】
1,760円(税込)
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商品説明
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茨城オリジナルブランド米「ふくまる」の旨味に満ちた一本！！
食用米として人気が高まりつつある茨城県のオリジナルブランド米「ふくまる」を使用した純米吟醸酒。地元古河で栽培された「ふくまる」と自社酵母と、会津若松で磨かれた南部杜氏の技が出会って生まれた、まさに交易で栄えた「古河らしさ」に満ちた逸品です。フルーティーな吟醸香とともに、奥に広がるふくまるの芳醇な旨味をお楽しみください。
酒造元 青木酒造について
青木酒造は、茨城県の最西端 古河市にある小さな酒蔵。国内外の鑑評会などで高い評価を得たことで、雑誌やテレビなどでも取り上げられる機会が増えている注目の存在です。その中心人物といえるのが杜氏 箭内和広氏。銘酒と名高い人気銘柄「冩樂」で知られる宮泉銘醸(福島県会津若松市)で11年杜氏を務め、2013年に青木酒造の杜氏に就任しました。
蔵元の全面的な協力の下酒造りの大幅な変革が行われ、翌2014年の全国新酒鑑評会で早くも金賞を獲得。2015年の「SAKE COMPETITION」で上位入賞、2016年には英国「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」において純米吟醸部門最高位「トロフィー賞」を、米国「全米日本酒品評会」においても吟醸部門最高位（グランプリ賞）を取得するなど、その注目は国内外を問わず高まっています。
■製造者：青木酒造(株)/茨城県古河市
■品目：日本酒(純米吟醸酒)
■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
■使用米：ふくまる(茨城県産) 100％
■精米歩合：55％
■酵母：自社酵母AOK-1(7号系)
■アルコール度数：16％
■日本酒度：+1
■酸度：1.7
■アミノ酸度：−
※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます
■容量：720ml
■容器：瓶(スクリューキャップ)
■JAN:4942488000461
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御慶事 ごけいじ 純米吟醸 ふくまる 青木酒造 720ml 瓶 【箱なし】
1,760円(税込)