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藤次郎プロニッケルダマスカス鋼ペティナイフ 135mm （F-1030）送料無料両刃切るキッチン多層ステンレス鍛造日本製

23,100円(税込)

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配送情報

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ロットナンバー

305795354

商品説明

■ショップのおすすめ

握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。
滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。
バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。
プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。
耐食性の高いニッケルダマスカスを多層構造したもので、優美な波紋が特徴的。
多層構造により芯材の炭素の緻密度が増し、刃物として抜群の硬度と安定した切れ味を誇ります。

【サイズ】
刃渡り：（約）135mm
全長：（約）240mm
重量：（約）75g
【材質】
芯材：超硬質合金鋼
側材：ニッケルダマスカス鋼（63層）
ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状）
【原産国】
日本