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お届け予定日: 6月29日〜7月4日
大きいカニをワイルドに頬張る。そんな醍醐味を大事に考えておられる特大カニハンターの皆様。
今季オススメしたいのは、バルダイ種の特大ずわいがにです。
ずわいがにの種にまでこだわったことは今までありますでしょうか?
本ずわいがにと呼ばれるカニにも2種類あり、一般的に多いのはオピリオ種です。そしてもう一つが、ぜひ今回お召上がり頂きたいバルダイ種です。
オオズワイガニとも呼ばれるバルダイ種は、見た目がごつい体型をしています。パッとそれだけを出されると分からないかもしれませんが、オピリオ種に比べずんぐりした印象のカニです。
その分、蟹肉の繊維一本一本が発達し弾力があり、香りや甘みに優れたカニです。
7〜8肩で3kgでした。昨年限定数で取り扱ったオピリオ極大よりは1回り小さいですが、太脚の迫力満点です。
料理屋さんや「食べ放題でない料理」にこだわるホテルさんから指名買いされる、数量があまり多く出回らないカニなのですが、今回、特大カニハンター様向けに限定数でネット通販での販売をさせて頂くことになりました。
とにかく、バルダイ種ずわいがには1食の価値ありです!
商品詳細説明
品名:冷凍ボイルずわいがに
原材料名:ずわいがに
内容量:3kg (7〜8肩)
賞味期限:2ヶ月
産地:アメリカ(アラスカ)、カナダ、ロシア、ノルウェー
保存方法:要冷凍(-18℃度以下)
製造者:マルヤ水産株式会社 宮城県亘理郡亘理町逢隈中泉字一里原141-1
特定原材料:かに
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