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ネオウィング au PAY マーケット店

[書籍]/What is 和食 WASHOKU? 英文対訳付/服部幸應/監修服部津貴子/監修こどもくらぶ/編/NEOBK-1975137

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商品説明

日本の気候・風土・歴史のなかではぐくまれてきた伝統的な食文化を、「一汁三菜」「郷土料理」「懐石料理」や世界にひろがる「WASHOKU」といったさまざまな切り口で取り上げています。英文対訳付きで、たのしくつくれるレシピも掲載しているので、国内だけでなく海外への紹介にも役立つこと間違いなし。食育研究の第一人者による監修で、ユネスコ無形文化遺産にもなった「和食」を総合的に知ることができる!!英文対訳付。

■重量：340g

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■2016/07発売
■本/雑誌
■NEOBK-1975137

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