男女川 みなのがわ 純米吟醸 しぼりたて 無濾過瓶火入れ 稲葉酒造 720ml 瓶 【箱入り】
2,310円(税込)
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商品説明
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男女川の一番人気！L.A.のコンペ最優秀金賞に輝いた 軽やかで爽やかな逸品!!
筑波山の湧水を仕込み水に、厳選した酒造好適米をつかって醸した純米吟醸酒です。丁寧な仕込みで、昔ながらの槽でしぼり、しぼりたてを無濾過のまま瓶詰め。瓶燗火入れにより、香りはフレッシュで弾けるようなマスカットを思わせる果実様、口あたりは透明感のある繊細さがあります。軽やかな甘酸の味わいの中にふくよかさが適度にあり、小気味好い辛さでスッとキレる見事な流れに魅せられます。
受賞歴など
【2018年 ロサンゼルス インターナショナル ワイン コンペティション 2018 サケ 純米吟醸部門 金賞/部門最優秀賞】
稲葉酒造について
筑波山のふもとの小さな酒蔵 稲葉酒造は、江戸末期 慶応3年(1867年)の創業。看板銘柄〈男女川 みなのがわ〉は、『小倉百人一首』にも歌われた、男体山と女体山の連山からなる筑波山から流れ出る沢の名を拝し（※）、創業来筑波山神社の御神酒としても親しまれてきました。蔵元の稲葉家はこの地に居を構えて十三代。酒の仕込みには代々、酒蔵の裏山から湧き出す筑波山の湧き水を使用していているという、筑波山との縁がとても深い酒蔵です。
現在の蔵元 稲葉伸子さんは、そんな歴史ある酒蔵を2000年に引き継ぎ、さらに茨城県では初となる女性杜氏となりました。その丁寧で繊細な手仕事が生み出す、やさしく豊潤な味わいの酒造りが年々注目を集めています。
※「筑波嶺の 峰より落つる 男女川 恋ぞつもりて 淵となりぬる」(第13首 陽成院)
■製造者：稲葉酒造/茨城県つくば市沼田
■日本酒の種類：純米吟醸酒
■容量：720ml
■容器：瓶(スクリューキャップ)
■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
■使用米：−
■精米歩合：50％
■酵母：−
■アルコール度数：15％
■日本酒度：−
■酸度：−
JAN:4580448900040
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男女川 みなのがわ 純米吟醸 しぼりたて 無濾過瓶火入れ 稲葉酒造 720ml 瓶 【箱入り】
2,310円(税込)