1回のご注文で12本まで 12本まで送料1本分 北海道 沖縄 離島除く ヤマト指定 白瀧上善如水スパークリング 360ml瓶
756円(税込)
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228993132
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
白瀧酒造は2006年から発泡性の清酒の研究をずっと続けてきました。
その過程で生まれた「上善如水 ぷち花火」や
「はじける上善如水」「はじける黒米の酒」などの商品は
どれもご好評をいただき、
特に「はじける上善如水」は地酒コンテスト「地酒大show」で2度の最高賞を受賞するなど、
大きな成果を残すことが出来ました。
そして2015年。白瀧酒造の発泡性清酒は一つの完成形に辿り着きました。
それがこの「上善如水スパークリング」です。
「上善如水 純米 白こうじ」の造りで得たノウハウをもとに、
甘みと酸味の絶妙なバランスを実現。
そして、「はじける上善如水」の弱点だった生産性の低さと炭酸の弱さを炭酸充填で克服。
さらに、通常の清酒酵母のほか、
はちみつから抽出した白瀧酒造オリジナル酵母 HM-83 も使用して、
香りと味わいを両立させました。
グラスから広がる花のような甘くてスパイシーな香り、
そしてほろ苦い味わいも楽しめる大人のスパークリングです。
白瀧酒造の杜氏 山口真吾が「もはや日本酒ではない」と笑い、
七代目蔵元 高橋晋太郎が
「日本酒のイメージが全くない。米から出来ているとは思えない」
と驚くほどの全く新しい味わい。
ビンのデザインもその味わいに合わせています。
「上善如水スパークリング」
日本酒の枠を超えたスパークリングです。
ぜひ一度お試しください。
〜メーカーオフィシャルサイトより
白瀧酒造は2006年から発泡性の清酒の研究をずっと続けてきました。
その過程で生まれた「上善如水 ぷち花火」や
「はじける上善如水」「はじける黒米の酒」などの商品は
どれもご好評をいただき、
特に「はじける上善如水」は地酒コンテスト「地酒大show」で2度の最高賞を受賞するなど、
大きな成果を残すことが出来ました。
そして2015年。白瀧酒造の発泡性清酒は一つの完成形に辿り着きました。
それがこの「上善如水スパークリング」です。
「上善如水 純米 白こうじ」の造りで得たノウハウをもとに、
甘みと酸味の絶妙なバランスを実現。
そして、「はじける上善如水」の弱点だった生産性の低さと炭酸の弱さを炭酸充填で克服。
さらに、通常の清酒酵母のほか、
はちみつから抽出した白瀧酒造オリジナル酵母 HM-83 も使用して、
香りと味わいを両立させました。
グラスから広がる花のような甘くてスパイシーな香り、
そしてほろ苦い味わいも楽しめる大人のスパークリングです。
日本酒の枠を超えたスパークリングです。
ぜひ一度お試しください。
お店の情報
12月29日〜1月4日まで休業致します。
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