ココナッツオイル屋

有機JAS ココナッツフラワーココナッツ粉 280g 3袋オーガニック低GI GI値は小麦粉の約5分の1 ココナッツパウダーココナッツファイバー無漂白無保存料

2,980円(税込*)

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商品説明

このJASオーガニック認定オーガニックココナッツフラワー（ココナッツ粉） 280g organic coconut flour （有機認定食品・低ＧＩ食品・グルテンフリー・繊維）は無添加、無精製、無漂白、無保存料です。美味しくグルテンフリーで血糖指数の低い、小麦粉やその他穀粉の代替となる粉末です。乾燥、脱脂した有機ココナッツの果肉を粉末にしたココナッツフラワーは、食物繊維と蛋白質を多く含み、炭水化物の含有量は少ないです。アメリカ（米国）で注目されているパレオダイエット（ＰＡＬＥＯ　ＤＩＥＴ）やグルテンフリーダイエットでは、とても注目されている食品素材です。パンケーキやビスケット、てんぷらの衣としてご利用下さい。ココナッツ粉だけですとパサパサしているので、粘着性の高い粉と混ぜ合わせて使用すると、よりメニューの使用範囲が広がります。体重をコントロールしたい方には非常にお役に立ちます。　　ココナッツフラワーは粘着性が少ないので、ナッツやタピオカ、バナアン、サツマイモ等からできている、他のグルテンフリーの粉と併せて使うこともおすすめです。