免疫力UP!【送料無料】オーストラリアまたはニュージーランド産グラスフェッドビーフ サーロイン 2kg ブロック
4.1
(22件)
9,980円(税込*)
プレミアム特典 ポイント+1%
配送情報
お届け予定日:5月14日〜5月17日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
129996918
商品説明
商品説明
オーストラリアまたはニュージーランド産牛ロースのブロック(かたまり肉)。1本では多すぎる という方のために、サーロインを2kgのブロックにカットしました。(ステーキで約10-13人分)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅 沢なローストビーフ(このサイズだと十分迫力あるローストビーフに仕上がります♪)として、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスして みてはいかがでしょうか?
赤身でさっぱり&ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ♪まずはこちらで試してみてください。
※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。
赤身でさっぱり&ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ♪まずはこちらで試してみてください。
※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。
召し上がり方
ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます!
*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。
*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。
*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。
*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。
| 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ
1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分〜1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋(赤身と脂身の間の部分)を数カ所切る。
3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋(赤身と脂身の間の部分)を数カ所切る。
3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
商品について
| グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉)
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
| 冷蔵ブロック肉について
※冷凍便でのお届けまたは冷凍保存した場合はこちらの解凍方法をご参考ください。
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
【牧草牛/グラスフェッド/牛肉/BBQ/バーベキュー/業務用/焼肉/贈り物/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】
商品情報
[商品名] グラスフェッドビーフ サーロインブロック 2kg
[内容量] 2kg
[原産国] オーストラリアまたはニュージーランド (お届けの商品パッケージに記載)
[原材料] 牛肉
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 要冷蔵4℃以下
[配送形態] 冷蔵 (冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。)
■冷蔵肉について
賞味期限は冷蔵保存で製造日より約10日です。
冷蔵便でのお届け後、冷凍保存で約半年程度保存が可能です。
[内容量] 2kg
[原産国] オーストラリアまたはニュージーランド (お届けの商品パッケージに記載)
[原材料] 牛肉
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 要冷蔵4℃以下
[配送形態] 冷蔵 (冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。)
■冷蔵肉について
賞味期限は冷蔵保存で製造日より約10日です。
冷蔵便でのお届け後、冷凍保存で約半年程度保存が可能です。
レビュー
商品の評価:
4.1点(22件)
2022/3/20
- 5人家族でお腹いっぱい!美味しかっです!
- 1キロずつに分けてあったので、1キロはステーキにしてもう1キロはローストビーフにしました。柔らかくてとても美味しかったです。また、冷蔵庫に余裕をつくってから注文したいと思います。
2022/1/12
- BBQ
- リピーターです。 塩胡椒 多めでBBQで頂きました。赤身でいくら食べても 胸焼けしません!激ウマです。
2021/10/21
- プレゼント用に
- 上司の誕生日プレゼント用に購入しました。 美味しく食べて頂けたと信じています笑
2021/8/30
- ローストビーフ
- クリスマスのローストビーフに購入しました。 そこそこ筋がありましたが、80パーセント位の可食部のイメージ。肉質は柔らかく美味しくいただきました。
2020/8/3
- ガツンと食べ応えあり!
- 食べ応えは、バッチリ。 赤身肉のガツンとくる感じが、 ワイルドで楽しいです。 届いたときのヴィジュアルに、 ワクワクします。 冷蔵肉の状態で届く肉は、初めてですが、 自分の食べたい厚さにカットするのが...
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お店の情報
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お店の評価:
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