ワイン館ビバヴィーノ

歴史ある名門セラールナートランブルスコデッレミーリアヴィノ・フリッツアンテセッコ赤スパークリングワインイタリアワインイタリアランブルスコ辛口ワイン泡微発泡

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商品説明

— カンティナ・べ・マ —
歴史ある名家を継ぐ名門「カンティナ・ベー･マ」のセラーはおよそ100年前に、最高のワイン生産エリアであるランブルスコ地域に設立。
ファミリーは常に最高のワインを作り出すことに専念してきました。何十年もの間、最高のノウハウと、技術の真の「遺産」を築き発展させるために努力を重ねました。それらは用心深く守られ、磨かれ、ワインへの愛情と献身とともに世代を超えて代々受け継がれてきました。
ぶどう畑はランブルスコ･レッジャーノ D.O.C.の生産エリアの中心にあります。そこはエンザ川の谷間で、砂利の土地は特に厳選されたぶどうの生産には最適な場所です。ワインの保存、精製、再発酵は最新のテクノロジーと設備（厳密にワインを一定の温度に保ちます）を用いて行われています。最終過程であるワインの瓶詰めも、最新の効果的な設備で行われています。創始者のCavalier Ermete氏が2人の息子Valter氏とGiorgio氏に引き継いだ会社は、イタリア、ヨーロッパ、そして世界中で自社製品の流通量を増やしており、カンティナ・ベー･マは重要な市場で活躍しており、製品の品質の高さと本物であることで広く知られています。カンティナ・ベー･マのセラーは、古き良きイタリアのワイン生産の伝統を大切にしながら、常に品質の向上を視野に入れて、土地、ぶどう、ワインを厳選して、テクノロジーをアップデートしています。

＜テースティングノート＞
光沢のあるルビーレッドで、安定感ある心地良い泡と共に、スミレを思わせる心地良い香りが広がります。軽やかな口当たりながら、新鮮なフルーツの旨みがたっぷりと感じられます。いきいきとした酸が食欲をかきたてる、軽やかなタンニンとフレッシュな果実味のハーモニーをお楽しみ下さい。

＜相性のよい料理＞
プロシュート、パスタ (ミートソースのパスタやラザニア）、ピザ、パルメザンチーズ

●商品名/ルナートランブルスコデッレミーリアヴィノ・フリッツアンテセッコ
●味わい/辛口
●アルコール度数/10.5％
●色/赤：微発泡
●産地/イタリアレッジオ・エミーリア IGT
●品種/ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ、ランブルスコ・マエストリ
●単品サイズ/直径8.13cm×高さ31.1cm　重量：1.27kg
●飲み頃温度/8-10℃
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。