【数量50個限り】 お刺身 海老 エビ えび 越前産 ガラエビ500g 約30匹 送料無料 冷凍 がらえび ガラエビ 刺身 海鮮 魚介 海の幸 ギフト
1.0
(1件)
3,980円(税込*)
プレミアム特典 送料無料
配送情報
お届け予定日:5月25日〜5月26日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
一度に5個まで購入可能
ロットナンバー
293716402
商品説明
がらえびは鮮度落ちが速いため、獲れたての新鮮な物でもお店に並ぶ頃には変色してしまいます。 そのため、「大丈夫なの?」 といった第一印象をもたれます。しかし、食べてみると逆転!甘みが強くおいしいんです! |
「甘えび本来の[甘み]を味わっていただくために、苦味の原因となる酸化防止剤は使っていません。そのため、鮮度を保つために網で引き揚げたら船上ですぐに選別・箱詰めを行っています。 底曳網は3時間引っ張って引き上げる。そして、また3時間引っ張る。その周期で行いますから、次の網を引き上げる間に選別・箱詰めなどを行っています。波などもあるので大変ですよ。(笑) その後は船の冷凍庫で急速冷凍させて港まで持ち帰ります。」 元気に跳ね回る獲れたての甘えびを漁師さんが直接船の上で仕分け、その後活きたまま船上で急速冷凍。このスピードが鮮度を保ち酸化防止剤、添加物を不使用にしていたんですね。 → |
越前産ガラエビ500g/30匹入り
約見た目は悪いですが「甘さ」は甘えび以上と絶賛!漁獲量が少なく、ほとんどが地元の民宿や居酒屋、料亭で消費されるため、“幻のエビ”とも言われるほど貴重なエビです。
◆賞味期限◆
冷凍:1ヶ月、冷蔵:1日
約見た目は悪いですが「甘さ」は甘えび以上と絶賛!漁獲量が少なく、ほとんどが地元の民宿や居酒屋、料亭で消費されるため、“幻のエビ”とも言われるほど貴重なエビです。
◆賞味期限◆
冷凍:1ヶ月、冷蔵:1日
【売上請求について】
《クレジットカード決済・auかんたん決済・ゆったり後払いをご利用のお客様へ》
売上請求は商品発送に関わらず、ご注文日の同月内に行わせていただきます。
※月末注文で末日が定休日の場合は、売上請求が翌月となります。
売上請求は商品発送に関わらず、ご注文日の同月内に行わせていただきます。
※月末注文で末日が定休日の場合は、売上請求が翌月となります。
お店の情報
お店の評価:
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-