ちゃがたパーク（お酒の専門店）

リンクウッド 15年 2009 カスクNo. #548130 1stフィル PXシェリーホグスヘッドカスクストレングス (ウィルソン＆モーガン) 53.2度 700ml

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18,600円(税込)

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商品説明

カスクストレングスシリーズは、最高のバランスを実現するために同一バッチから 2 つまたは３つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。
そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。
ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。
アクティブなファーストフィルのペドロ・ヒメネス・ホグスヘッドで2年間の後熟を施したことで、このスペイサイドモルト本来のミネラル感とフローラルな繊細さに、スペイン産デザートワイン由来の果実味と厚みが見事に調和しました。

香り：オレンジピールやドライプラム、ピーチの甘い香りに、ほんのりと長熟バルサミコを思わせる酸のニュアンス。ペドロヒメネス特有のレーズンの酸味が、蜂蜜のやわらかな甘みと美しく溶け合います。
味わい：複雑で多層的。序盤はややドライで若干のタンニンを感じさせますが、少量の加水で一気に開き、シトラスやレーズン、デーツ、栗蜂蜜、スパイシーなオーク、紅茶やハーブの陰影が広がります。

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