無料ラッピング 豪華特典付き 包丁 GLOBAL 新シリーズIST（イスト） 小型 15cm 日本製 グッドデザイン賞 ［ グローバル IST イスト 小型 IST-02 刃渡り15cm ］
(13件)
サンキュー配送
11,000円(税込)
0ポイント(1％)
商品説明
GLOBAL-IST グローバルイスト 包丁 小型15cm IST-02 ペティーナイフ オールステンレス
鋭い刃先で、あなたの創造力を具現化！
日本人に合わせて作られたGLOBAL-IST。
日本人に合わせて作られたGLOBAL-IST。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。日本人がこだわる使い勝手を叶えるべく誕生したのが、こちらのGLOBAL-IST（グローバル・イスト）シリーズです。
GLOBAL-ISTの特徴
・刃先が鋭い、新開発の「エクストラエッジ」。
・日本人が使いやすい、必要最低限のアイテム構成。
・手術用メスと同じ超硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
こちらの「小型15cm」は、スリムな刀身とクセなく握りやすい柄の組み合わせにより、どんな使い方にも柔軟に対応！15cmとやや長めの刃渡りですが、握り方で切っ先を意のままにコントロールできます。
また、GLOBAL-IST 万能19cmとの組み合わせで、更なるポテンシャルを発揮します。
料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪
GLOBAL-IST（グローバル・イスト）IST-02 小型15cmGLOBAL-ISTの特徴
・刃先が鋭い、新開発の「エクストラエッジ」。
・日本人が使いやすい、必要最低限のアイテム構成。
・手術用メスと同じ超硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
こちらの「小型15cm」は、スリムな刀身とクセなく握りやすい柄の組み合わせにより、どんな使い方にも柔軟に対応！15cmとやや長めの刃渡りですが、握り方で切っ先を意のままにコントロールできます。
また、GLOBAL-IST 万能19cmとの組み合わせで、更なるポテンシャルを発揮します。
料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪
ペティーナイフより使いやすく改良！
大人気のGLOBAL ペティーナイフをベースに、さらに使いやすく改良したのが、GLOBAL-IST 小型15cm。ペティーナイフより刃渡りが2cm長いので、大きなグレープフルーツも丸のまま切りやすくなりました。
私も実際に小型15cmでグレープフルーツをカットしてみたんですが、お店で出るようなカットフルーツが簡単に出来ました。ペティーナイフのような小回りの良さはそのままに、汎用性の高い高度で繊細なカットができます！
そして私が注目しているのが、GLOBAL-IST 万能19cmとの組み合わせ。小型15cmで切込みを入れ、万能19cmで押し切りをする！これだけでみじん切りがとても簡単に、そして超細かく出来上がります。これは感動ものです！
またGLOBAL-ISTの柄のドットは黒く無いので、GLOBALに比べると全体的に白っぽく見えます。より清潔感が増して、見ているだけでも美しいです…！
私も実際に小型15cmでグレープフルーツをカットしてみたんですが、お店で出るようなカットフルーツが簡単に出来ました。ペティーナイフのような小回りの良さはそのままに、汎用性の高い高度で繊細なカットができます！
そして私が注目しているのが、GLOBAL-IST 万能19cmとの組み合わせ。小型15cmで切込みを入れ、万能19cmで押し切りをする！これだけでみじん切りがとても簡単に、そして超細かく出来上がります。これは感動ものです！
またGLOBAL-ISTの柄のドットは黒く無いので、GLOBALに比べると全体的に白っぽく見えます。より清潔感が増して、見ているだけでも美しいです…！
| ブランド | GLOBAL（グローバル） |
| サイズ | 【全長】約 26cm 【刃渡り】約 15cm 【刀幅】約 3cm |
| 重量 | 約 105g |
| 素材 | 【刀身】刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 【柄】18-8ステンレス |
| 刃付け | 両刃（右利き・左利き兼用） |
| 製造国 | 日本 |
| お手入れ方法 | ・錆を防ぐため、ご使用後は中性洗剤で洗い、汚れや水気を完全に拭き取り、乾燥した場所で保管してください。 ・特に塩分、酸性の強い食品（柑橘類・漬物など）を切った際は、そのまま放置しないでください。錆や変色などの原因となる場合があります。 ・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。 |
| パッケージ画像 |  |
| 注意事項 | 【使用上の注意】
ご使用のモニターの明るさ等により、色の見え方が異なる場合がございます。 |
★GLOBAL・一部商品限定、熨斗（のし）包装についてはこちら★
「熨斗（のし）サービスについて」 ＞＞
★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★
「当店のラッピングサービスについて」 ＞＞
ペティナイフ 包丁 ナイフ 万能 小さめ ステンレス 日本 両刃 グローバル 刃渡り 日本製 左利き 右利き オールステンレス 果物ナイフ 15cm 皮むき フルーツナイフ GLOBAL グローバル GLOBAL-IST グローバルイスト 小型15cm IST-02 ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 誕生日プレゼント 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引越し祝い
レビュー
- 切れ味抜群
- サブ用にこのサイズを購入しましたが、軽くてとても使いやすくメインとしても充分に活躍してくれそうです。
- ちょうどいいです。
- 小さすぎずいろいろ使えます。 調理が楽しくなります
- グローバル包丁
- 初めてのグローバル包丁ですが、評判通りとてもキレがよいです。 万能に使える小型包丁を探していたので、私にはピッタリでした。
- 期待通りの包丁でした！
- ２年ほど前にイストの徳用包丁を購入し使っていたのですが、切れ味が衰えることなく調理の際にストレスを感じることなく食材を切ることができていたので、今回は小型も購入してみました。 届いてすぐ使ってみましたが、この小型も切れ味抜群で、徳用より取回しがきくため、今後はこっちを重宝しそうです！！
- お料理好きな人にいちばん人気の包丁ですね
- 指定通り、本日届きました。 梱包も丁寧できれいですし、安心でした。 すぐ試してみましたが、やはり切れ味が違いました。 せん切りも勝手に包丁が切ってくれる感じ。 普段のキッチンならこれ１本で間に合うと思います。 少しお高いですけど、一生使えるしデザインも最高に美しいし、毎日のお料理がぐんと楽しくなると思います。 大切に使います、ありがとうございました。
すべてのレビューを見る
お店の情報
お店の評価：-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-
無料ラッピング 豪華特典付き 包丁 GLOBAL 新シリーズIST（イスト） 小型 15cm 日本製 グッドデザイン賞 ［ グローバル IST イスト 小型 IST-02 刃渡り15cm ］
11,000円(税込)