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グローバルイスト 10周年コンプリートセット IST-H01 包丁グローバル豪華9点三徳ペティナイフ出刃柳刃パン切りシャープナー日本製オールステンレス燕三条右利き万能和包丁研ぎ器日本限定初心者刺身包丁 GLOBAL-IST

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93,500円(税込)

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商品説明

GLOBAL-IST (グローバル・イスト) 10周年コンプリートセット 10th Anniversary Complete Set IST-H01

専用木箱に収めた、限定コンプリートセット

燕三条で作られる日本製オールステンレス包丁ブランド、グローバル。その国内限定シリーズ[GLOBAL-IST]から、誕生10周年を記念した[10周年コンプリートセット]が数量限定で登場。万能に使える三徳包丁やペティナイフ、出刃・柳刃などの包丁セットに、シャープナーや骨抜きも揃う豪華仕様です。
※当店でのお取り扱いは右利き用のみとなります。

●燕三条製の最高級包丁セット

伝統の街・燕三条で職人が手掛ける、安心の日本製オールステンレス包丁。三徳包丁のように万能に使える一本から、小回りの利くペティナイフまで、日本の食文化に寄り添う最高品質の道具が揃います。

●和包丁まで揃う充実の包丁セット

肉や魚、野菜を切る万能包丁から、パン切り、和包丁まで全7種。出刃包丁と柳刃包丁は右利き用の片刃仕様です。切れ味を保つ専用シャープナーと骨抜きも付属し、あらゆる調理がこの包丁セットで完結します。

●一生モノにふさわしい限定ギフト

10周年記念ロゴが刻印された特別なグローバル包丁。
高級感ある特製木箱に収められ、結婚祝いや新築祝いなど、大切な方へ贈る包丁ギフトに大変喜ばれる逸品です。長く愛用できる一生モノの贈り物になります。

商品仕様
●セット内容 ※本コンプリートセットは右利き用（IST-H01）となります。左利き用（IST-H01L）はGLOBALメーカー公式サイトでのみの取り扱いとなります。 IST-01(万能 19cm)、IST-02(小型 15cm)、IST-03(皮むき 8cm)、IST-04(パン切り 20cm)、IST-05(小出刃 12cm)、IST-06(柳刃 24cm)、IST-07(出刃 16.5cm)、GSS-03(GLOBAL-IST シャープナー)、IST 骨抜き ●刃付け [万能 19cm、小型 15cm、皮むき 8cm]両刃（右利き・左利き兼用） [パン切り 20cm]波刃（右利き・左利き兼用） [小出刃 12cm、柳刃 24cm、出刃 16.5cm]片刃（右利き用） ●サイズ [セット箱外寸]約W43×H9.5×D34.5cm [万能 19cm]全長約32cm、刃渡り約19cm、刀幅約4.5cm [小型 15cm]全長約26cm、刃渡り約15cm、刀幅約3cm [皮むき 8cm]全長約19cm、刃渡り約8cm、刀幅約2cm [パン切り 20cm]全長約34cm、刃渡り約20cm、刀幅約3.5cm [小出刃 12cm]全長約25cm、刃渡り約12cm、刀幅約4.5cm [柳刃 24cm]全長約38cm、刃渡り約24cm、刀幅約3.5cm [出刃 16.5cm]全長約31cm、刃渡り約16.5cm、刀幅約5cm [シャープナー]約W21×H6.5×D5cm [骨抜き]約W2.2×H1.5×D12.2cm※AQUA調べ ●重量 [箱入状態]約2805g [万能 19cm]約175g [小型 15cm]約105g [皮むき 8cm]約45g [パン切り 20cm]約160g [小出刃 12cm]約180g [柳刃 24cm]約205g [出刃 16.5cm]約285g [シャープナー]約160g ※寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。製品の仕様の一部を予告なしに変更する場合がございますので予めご了承ください。 ●材質 [包丁]刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄:18-8ステンレス [シャープナー]本体:ABS(耐熱温度80℃)、ポリカーボネート(耐熱温度100℃)、熱可塑性エラストマー、砥石:WA#150/WA#150、#1000ダイヤ/WA#600、バネ:ステンレス
●注意・取扱説明書および添付文書を充分にご確認になり、安全にご使用ください・ご使用のモニタにより、色の見え方が異なる場合がございます・付属のシャープナー(GSS-03)は両刃包丁専用です。小出刃、柳刃、出刃、パン切りなどの片刃や波刃の包丁にはご使用いただけません。・刃欠けや折れの原因となるため、冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻など硬い食材へのご使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。また、硬い食材に対して刃をこねたりしないでください（刃こぼれ・破損の原因となります）。・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。・刀身からハンドルまで継ぎ目のないオールステンレスのため、洗いやすく清潔に保つことができます。洗った後に熱湯消毒も可能です。

商品仕様

●セット内容
※本コンプリートセットは右利き用（IST-H01）となります。左利き用（IST-H01L）はGLOBALメーカー公式サイトでのみの取り扱いとなります。
IST-01(万能 19cm)、IST-02(小型 15cm)、IST-03(皮むき 8cm)、IST-04(パン切り 20cm)、IST-05(小出刃 12cm)、IST-06(柳刃 24cm)、IST-07(出刃 16.5cm)、GSS-03(GLOBAL-IST シャープナー)、IST 骨抜き
●刃付け
[万能 19cm、小型 15cm、皮むき 8cm]両刃（右利き・左利き兼用）
[パン切り 20cm]波刃（右利き・左利き兼用）
[小出刃 12cm、柳刃 24cm、出刃 16.5cm]片刃（右利き用）
●サイズ
[セット箱外寸]約W43×H9.5×D34.5cm
[万能 19cm]全長約32cm、刃渡り約19cm、刀幅約4.5cm
[小型 15cm]全長約26cm、刃渡り約15cm、刀幅約3cm
[皮むき 8cm]全長約19cm、刃渡り約8cm、刀幅約2cm
[パン切り 20cm]全長約34cm、刃渡り約20cm、刀幅約3.5cm
[小出刃 12cm]全長約25cm、刃渡り約12cm、刀幅約4.5cm
[柳刃 24cm]全長約38cm、刃渡り約24cm、刀幅約3.5cm
[出刃 16.5cm]全長約31cm、刃渡り約16.5cm、刀幅約5cm
[シャープナー]約W21×H6.5×D5cm
[骨抜き]約W2.2×H1.5×D12.2cm※AQUA調べ
●重量
[箱入状態]約2805g
[万能 19cm]約175g
[小型 15cm]約105g
[皮むき 8cm]約45g
[パン切り 20cm]約160g
[小出刃 12cm]約180g
[柳刃 24cm]約205g
[出刃 16.5cm]約285g
[シャープナー]約160g
※寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。製品の仕様の一部を予告なしに変更する場合がございますので予めご了承ください。
●材質
[包丁]刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄:18-8ステンレス
[シャープナー]本体:ABS(耐熱温度80℃)、ポリカーボネート(耐熱温度100℃)、熱可塑性エラストマー、砥石:WA#150/WA#150、#1000ダイヤ/WA#600、バネ:ステンレス

●注意
・取扱説明書および添付文書を充分にご確認になり、安全にご使用ください
・ご使用のモニタにより、色の見え方が異なる場合がございます
・付属のシャープナー(GSS-03)は両刃包丁専用です。小出刃、柳刃、出刃、パン切りなどの片刃や波刃の包丁にはご使用いただけません。
・刃欠けや折れの原因となるため、冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻など硬い食材へのご使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。また、硬い食材に対して刃をこねたりしないでください（刃こぼれ・破損の原因となります）。
・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・刀身からハンドルまで継ぎ目のないオールステンレスのため、洗いやすく清潔に保つことができます。洗った後に熱湯消毒も可能です。