有機ぶどう果汁と有機白ワインビネガーだけを使用した無添加のバルサミコ酢です。黄金色をしたこちらのバルサミコ酢は白ぶどう本来の爽やかな香りが生きています。

果汁に圧力をかけずに熟成しているため、香りを損なうことなく上質なバルサミコ酢に仕上がっています。

サラダにかけることでワンランク上のドレッシングが出来上がります。フルーツマリネや和食の酢和え白身魚にもおすすめですよ。