減量や体型維持のための食事管理をサポートしてくれる「ダイエットレシピ本」。カロリーや糖質を抑えたものや栄養バランスが良いメニューが載ったものなど、さまざまな商品があります。そんなダイエットレシピ本は、健康管理にも一役買ってくれるので持っておくと便利でしょう。
そこで今回は、ダイエットレシピ本の選び方とおすすめ人気ランキング10選を紹介します。ランキングはAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋を参考にしました。簡単・時短のダイエットレシピ本も紹介するので、料理初心者や忙しい方も必見です！
目次
この記事でおすすめする商品
ダイエットレシピ本の選び方
ダイエットレシピ本を選ぶ際に重要な7つのポイントを見ていきましょう。
食事制限や運動と併用など「減量方法に合ったメニュー」が紹介されたものを選ぼう
効果を得るためにも、ダイエットレシピ本は実際に行うダイエット法に合わせて選ぶことが大切です。たとえば、食事制限のみのダイエットと運動を中心としたダイエットでは、マッチするレシピ本も異なります。
ここから食事制限がメインの場合と運動がメインの場合で、相性の良いダイエットレシピ本の特徴を確認していきましょう。
食事制限がメインなら「栄養成分が表示されているor低カロリーを謳ったもの」
食事制限をメインに行うなら、メニューごとにカロリーが表示されているダイエットレシピ本が適しています。カロリーが掲載されていれば、1日の摂取カロリーを計算＆コントロールしやすいでしょう。
過度な食事制限や栄養バランスが偏った食事は、リバウンドや体調不良を招きます。運動量が少ないなら、低カロリーかつ栄養バランスの整ったメニューが載っているダイエットレシピ本をうまく使いましょう。
運動がメインなら、筋肉量を増やす「高タンパクなメニュー」が紹介された商品
運動をメインに行うなら、高タンパクなメニューが紹介されているダイエットレシピ本が適しています。タンパク質は筋肉作りにかかせない栄養素です。筋肉量が増えれば、基礎代謝がアップして脂肪燃焼効果も期待できます。
本のタイトルに「高たんぱく」や「筋トレ食」といった言葉がついた商品をチェックしてみてください。さらに、プロテインパウダーを使ったレシピを紹介しているダイエット・ボティメイク本もあります。運動後にプロテインを飲んでいる方は、そういった商品も要チェックです。
普段の食事・お弁当・おやつなど、「使う目的・シーン」に応じて選ぼう
普段の食事作りで使うなら、低カロリーで満足感のあるメニューが紹介されたレシピ本がもってこいです。主食を減らしたい方にはスープやサラダ、置きかえダイエットをする方にはオートミールやもち麦などを使ったレシピが載った商品も適しているでしょう。
お弁当作りで使うなら、簡単＆時短で完成するおかずがたくさん紹介された商品がうってつけです。おかずのレシピが多ければお弁当のマンネリ化も防げるでしょう。おやつ作りで使うなら、低糖質レシピや豆腐やおからなどヘルシー食材を使ったお菓子のレシピ本がマストです。
おかず派なら「低糖質」や「MEC食」、パンや麺好きは「グルテンフリー」
主食よりもおかずが好きなら、低糖質レシピやMEC食を紹介している商品にも注目してみてください。糖質は主食に多く含まれるため、低糖質を謳うレシピ本はおかずを中心に紹介されているケースが多い傾向にあります。
MEC食とは肉・たまご・チーズを中心に摂り、ひと口30回噛むという食事法です。すべて高タンパクな食材で筋肉作りとダイエットをサポートしてくれます。そんなMEC食のレシピ本もおかずがメインです。
小麦粉を使った料理が好きな方は、グルテンフリーのレシピが載ったものも検討してみましょう。グルテンフリーレシピは小麦粉の代わりに米粉などを使います。パンや麺を我慢しなくて済むので、ダイエットのストレスが軽減されるのも魅力です。
「ライフスタイル」に合わせて使いやすい・便利なダイエットレシピ本を選ぼう
ダイエットレシピ本を選ぶ際は、作りやすいメニューが載っているか確認しましょう。調理が面倒だったり難易度が高かったりすると、続けるのがむずかしくなってしまいます。よって、ライフスタイルに合った無理なく続けられるレシピが掲載されたものを選ぶのがポイントです。
3食自炊するなら「献立つき」や主菜と副菜がバランスよく紹介された商品が便利
3食自炊する場合は献立つきのダイエットレシピ本が活躍してくれるでしょう。栄養バランスの良いダイエット向きのメニューが組まれているため、健康的に減量できます。また、そのまま真似ればいいので、毎日の献立を考えるのが面倒な方にもうってつけです。
主菜と副菜がバランス良く紹介されているレシピ本も自炊する方向きでしょう。両方がバランス良く掲載されていれば献立も考えやすいですよ。
毎日自炊するのがむずかしい場合や忙しいときには、「作りおきメニュー」が紹介されたものが活躍
自炊する時間が取れない忙しい方には、空いた時間や休日にまとめて調理する作りおきのダイエットレシピ本がもってこいです。
作りおきのレシピ本では、食材の保存方法やおかずを長持ちさせるコツ、容器の選び方など役立つ知識も紹介されています。料理初心者向けや1品たった数分で完成する作りおきレシピが紹介された商品もあるので、ぜひチェックしてみてください。
効果重視の方は「管理栄養士・プロのトレーナー・病院が監修」した商品をチェック
健康的にやせたい方・大幅減量を目指す方・生活習慣病の予防でダイエットする方もいるでしょう。そういった方には、管理栄養士・プロのトレーナー・病院が監修しているダイエットレシピ本が適しています。
専門家が監修した本なら、正しい知識や的確なアドバイスが載っているため安心です。ダイエットを効率良く進めたい方や失敗を避けたい方にも向いているでしょう。
レパートリーを増やしたい方やマンネリ化を避けたい方には「掲載レシピ数が多い」本で決まり
ダイエットレシピのレパートリーを増やしたい方やマンネリ化を避けたい方には、紹介されているレシピの数が多い本が適しています。掲載レシピ数の多さの目安は100品以上です。さまざまな料理が楽しめれば、食べることが好きな方もダイエットが苦にならないでしょう。
掲載されている料理のジャンルは、一種類に特化したものや和・洋・中すべて入っている商品もあります。好みに合わせてチョイスしてみてくださいね。
手に入りやすい・常に家にある食材で作れるものや「継続できる簡単なメニュー」か確認しよう
ダイエットレシピ本を選ぶ際は、スーパーなどで購入しやすいor常に家にある食材や調味料で作れるレシピが載っているか確認しましょう。手に入りにくい・普段使わない食材や調味料を使うレシピだと、必要なものをそろえるのも面倒ですし、無駄な出費になる恐れもあります。
また、ダイエットは一定期間行う必要があるため、作りやすいレシピのほうかベターです。料理があまり得意でない方は、電子レンジだけで作れるような簡単レシピ本を探してみてください。長期ダイエットを計画しているなら低価格の食材を使ったレシピ本にも注目しましょう。
ダイエットレシピ本のおすすめ人気ランキング10選
ここからは、ダイエットレシピ本のおすすめ人気ランキング10選をランキング形式で紹介します。1ヶ月分の献立を収録したものや短期ダイエット向けなど、いろいろな商品がランクインしているので、ぜひ参考にしてみてください。
1位 KADOKAWA なかなかやせない50代母まで10キロやせた！すごウマダイエットレシピ
著者：MONA
ページ数：128
間食OK！1日5食しっかり食べられるメニューを掲載
産後に1年で15kgやせたMONAさんのダイエットレシピが紹介された本です。1日5食も食べられるので食いしん坊な方にぴったり。このレシピで50代も-10kgに成功しているため、加齢によりやせにくくなっている方にも向いています。
1ヵ月の献立つきでそのまま真似すればOKなのも魅力です。作りおきやアレンジレシピも載っており、料理が苦手な方や忙しい方でも続けやすく、メニューのマンネリ化も防げますよ。
2位 成美堂出版 毒出しでやせる！スープダイエットレシピ (食で元気！)
著者：植木 もも子
ページ数：159
体質改善したい方にもおすすめなスープのレシピ本
体質ごとに相性の良い食材を使ったスープレシピが紹介されているダイエットレシピ本です。野菜がたくさん摂れるものやデトックス効果が期待できるスープレシピが105品も掲載されています。夜食用に使いたい方や体質改善したい方にうってつけです。
スープダイエットのコツややせるメカニズムも解説されています。一週間のダイエットプログラムつきで、短期ダイエットに挑戦したい方にもマッチするでしょう。
3位 SBクリエイティブ 罪悪感ゼロごはん おいしくて太らない、すごい夜レシピ
著者：じゅん
ページ数：128
料理初心者や忙しい方でも続けられる簡単レシピ
パーソナルトレーナー兼ダイエット飯研究家のじゅんさんのダイエットレシピ本です。自炊するのが面倒なときでも作りやすい、ずぼら飯がメインで紹介されています。普段あまり料理をしない人にもおすすめです。
どれも低カロリー＆低糖質でありながら食べごたえのあるメニューなので、食事量を制限するダイエットが苦手な方にも向いています。夜食だけでなく、太りにくいデザートレシピが掲載されているのも魅力です。
4位 日本文芸社 ライザップ式ダイエット 1日3食、食べてやせる！ 栄養バランス抜群 低糖質レシピ88品
著者：RIZAP株式会社
ページ数：127
ライザップのダイエット・トレーニング方法も紹介
レシピだけでなく、ライザップのダイエットメゾットや自宅でできる簡単トレーニング法などもわかる1冊です。食材別に低糖質レシピ88品が紹介されています。1日3食しっかり食べられるので、余計なストレスがたまる心配も少ないでしょう。
さらに、糖質・脂質・たんぱく質・カロリー値などが表示されているのも特徴です。食事管理と運動を併用した本格的なダイエットに挑戦したい方に適しています。
5位 小学館 ずぼら瞬食ダイエット −12kgのカリスマ保健師が考案！
著者：松田 リエ
ページ数：128
コンビニ飯やパンもOK！ずぼらでもできる簡単レシピ
保健師でダイエット講師の松田リエさんが、-12kgに成功したダイエット飯を紹介したレシピ本です。代謝アップ・脂肪燃焼・むくみ解消といった、やせ効果が期待できるレシピが50品以上も載っています。
どれも時短＆ほったらかしで完成するレシピなので、普段料理をしない方でも続けやすいでしょう。さらに、コンビニ飯・パン・缶詰を食べてもOKで、運動なしでやせられる方法が解説されているのも魅力です。
6位 宝島社 「レシピ」ブログ大人気の糖質オフレシピBEST100
著者：麻生 れいみ
ページ数：80
厳選された糖質オフレシピ100品を食材別に紹介
100万品を超える中から厳選された糖質オフレシピ100品が掲載された1冊です。レシピは食材別に紹介されているので、家にある・好きな食材から作りたいレシピを探せます。さらに、レシピには糖質量とカロリーが表示されているため計算するときに便利です。
加えて、糖質オフでやせる仕組みと効果的なダイエット法も解説されています。糖質オフを実践したブロガーの体験談も載っており、モチベーションにつながりますよ。
7位 宝島社 20kgやせた！麻生式ダイエット 1週間チャレンジ！
著者：麻生 れいみ
ページ数：79
短期ダイエットに挑戦できる！1週間のお手本献立つき
1年で20kg減量した麻生れいみさんのダイエットレシピ本の5冊目です。ハンバーグ・肉じゃが・カレーといった定番メニューを糖質オフにしたレシピが80品掲載されています。MCTオイルやロカボダイエットを取りいれているのも特徴です。
また、1週間でダイエットを成功させるコツと献立も紹介されています。Q&Aで疑問も解決できるので、短期ダイエットに初めて挑戦する方にもおすすめです。
8位 主婦と生活社 糖質オフ1か月晩ごはん献立〜1週間分買って使いきり！(生活シリーズ)
著者：ほりえ さちこ
ページ数：64
まとめ買いした1週間分の食材は使いきるので無駄なし
1ヵ月分の糖質オフ献立が載っています。まとめ買いした1週間分の食材を使いきる献立なので、無駄な出費を抑えたい方にもおすすめです。献立は糖質量だけでなく、全体の味のバランスも考えられているため飽きません。
晩ご飯のおかずとして作るのは1日3品でどれも簡単です。おかず105品以外に、つまみ20品やおやつ13品も加えた計138品のレシピが紹介されています。
9位 講談社 ライザップごはん 決定版 おうちで簡単！
著者：RIZAP株式会社
ページ数：120
低糖質＆高たんぱくでボリューミーなレシピが満載
ライザップ監修の低糖質＆高たんぱくレシピが76品掲載されています。どれもボリュームのあるメニューで、たくさん食べられてストレスフリーです。また、家にある食材で作れるのもポイントでしょう。
ライザップのダイエットはカロリーを気にしなくてOKなので、面倒なカロリー計算も不要です。肉・野菜・魚介を使った主菜から、スープ・つまみ・スイーツとメニューのジャンルが豊富なのも特徴でしょう。
10位 評言社 まごにわやさしい簡単ダイエットレシピBEST40
著者：隅垣 麻理子
ページ数：120
体にやさしい和の食材を使ったダイエットレシピを紹介
豆類・ごま・肉・海藻類・野菜・魚・きのこ類・芋類の8種類の食材を組み合わせた、体にやさしいダイエットレシピが40品紹介されています。ダイエット食の基礎知識や献立を考えるときのコツなども解説されているので、ダイエット初心者にも向いているでしょう。
1品10分以内で作れるレシピなので時短を求める方にもマッチします。書きこみ式のダイエットノートがついているので、モチベーションもより高まりますよ。
おすすめの商品一覧
| 製品 | 最安値 | 評価 | リンク |
|---|---|---|---|
| KADOKAWA なかなかやせない50代母…… 1 | 1,430円 |   3.73 |     |
| 成美堂出版 毒出しでやせる！スー…… 2 | 328円 | 3.8 | |
| SBクリエイティブ 罪悪感ゼロごは…… 3 | 1,210円 | 4.17 | |
| 日本文芸社 ライザップ式「ダイエ…… 4 | 935円 | | |
| 小学館 ずぼら瞬食「ダイエット」…… 5 | 1,287円 | 3.83 | |
| 宝島社 「レシピ」ブログ大人気の…… 6 | 658円 | 4.05 | |
| 宝島社 20kgやせた！麻生式「ダイ…… 7 | 968円 | 3.7 | |
| 主婦と生活社 糖質オフ1か月晩ごは…… 8 | 814円 | 3.95 | |
| 講談社 ライザップごはん 決定版 …… 9 | 1,540円 | 4.05 | |
| 評言社 まごにわやさしい簡単「ダ…… 10 | 1,320円 | 3.1 | |
まとめ
ダイエットレシピ本を選ぶときは、ダイエット方法・ライフスタイル・食の好みなどを考慮しましょう。また、続けやすさやレシピ数の多さも要チェックです。加えて、管理栄養士・プロのトレーナー・病院が監修した商品にも注目してみてください。
ダイエットレシピ本があれば、しっかり食べて健康的にやせられます。さらに、料理の腕も上がるので、ぜひ自分にぴったりの商品を探してみてくださいね。