グラタン皿はグラタンだけでなくさまざまな料理に使える耐熱皿で、オーブンや直火対応など色々な熱源に対応した商品があります。一人暮らし用に使いやすいサイズや、取り分けて食べられる大きめの皿、またオシャレな耐熱ガラス製や丸型など素材や形も色々揃っていることが特徴です。
ここからは、グラタン皿の選び方やおすすめ人気商品10選をご紹介します。グラタン皿の購入を検討している方は、ぜひ参考にしてくださいね。
目次
この記事でおすすめする商品
グラタン皿の選び方
グラタン皿には、材質やお手入れのしやすさ、対応熱源などでさまざまな選び方があります。ここからはグラタン皿の選び方についてご紹介します。
材質で選ぶ
グラタン皿の材質には「陶磁器」「耐熱ガラス」「セラミック」などがあります。
おしゃれで温かみのあるデザインの「陶磁器」
陶磁器製のグラタン皿は、おしゃれで温かみのあるデザインが特徴です。ダイソーなど100均でも売られているグラタン皿も陶磁器製が多いでしょう。厚みのあるものは保温効果に優れ、料理が冷めにくいこともポイントです。
また薄くて艶やかな光沢がある磁器は、衝撃に強く耐久性に優れています。
洋食・和食に合うスタイリッシュな「耐熱ガラス」
中身が透けて見える耐熱ガラス製のグラタン皿は、グラタンなど洋食だけでなく和食を盛り付けてもオシャレです。外側から料理の内部が見えるので、ラザニアなどを盛り付けるとパスタとソースの層がキレイに見えることもポイント。
一人用サイズよりも取り分け用の大きめサイズの商品が多く見られます。
丈夫で機能的な「セラミック」
セラミックとは無機物の粉末を成形して高温で熱して固めた材質です。磁器も広い意味ではセラミックの一種ですが、磁器よりも高い耐熱性と耐久性を持ちます。
また食品がこびりつきにくくする加工が施されているものもあるので、洗い物が楽になるなど機能的な面があるのも特徴です。
お手入れのしやすさで選ぶ
グラタン皿を選ぶ際には、お手入れのしやすさもチェックしましょう。
「フッ素加工」付きなら焦げ付きにくい
フッ素加工は食品がこびりつきにくくするための加工で、フライパンなどによく見られます。皿の内側にフッ素加工が施されたグラタン皿は、焦げ付いたチーズも剥がれやすいので洗い物が楽に済むことがポイントです。
ただし傷をつけると加工が剥がれやすいので、金属製ではなく柔らかい素材のスポンジで洗うようにしましょう。
「食洗機対応」なら後片付けがラク
食洗機に対応しているグラタン皿なら、食べ終わった皿の後片付けが楽になるのでおすすめです。耐熱性に優れているイメージのあるグラタン皿ですが、まれに食洗機に対応していないタイプもあります。
購入する際に、しっかり確認するようにしましょう。
対応熱源で選ぶ
グラタン皿を選ぶ時には、オーブン対応のものか、電子レンジや直火OKかどうかを確認しましょう。
オーブン対応の耐熱皿か確認する
グラタンにチーズをトッピングして仕上げする時には、オーブンで焼くことが多いでしょう。「耐熱皿」との表示はあっても、まれにオーブンの温度に対応していないものがあります。
チーズにこんがりとした焼き色を付けるなら200〜250℃で焼く必要があります。その温度に対応している耐熱皿かどうか要チェックです。
電子レンジや直火OKなら幅広い用途に使える
電子レンジ対応の皿なら、時間が経って冷めてしまった料理を温めるのに便利です。また深皿であれば電子レンジでのちょっとした調理にも使えます。
グラタン皿の中には直火対応の仕様もあり、自宅のガスコンロでの調理やカセットコンロに設置して、アヒージョやチーズフォンデュを楽しむことも可能です。
サイズで選ぶ
グラタン皿には大きめから小さめまでさまざまなサイズがあります。自分の使いやすいサイズを選ぶといいでしょう。
大人数・家族で取り分けるなら大皿がおすすめ
家族でグラタンを取り分けたり大人数でホームパーティをする機会のある方なら、大きめのグラタン皿がおすすめ。2人でシェアしながら食べるなら600〜800mlの容量のサイズを、大人数で取り分けるなら1000ml以上の容量があればちょうどいいでしょう。
一人用サイズなら300〜400mlの容量を目安に
一人分のグラタンの容量の目安は350mlです。一人用のグラタン皿を探しているなら300〜400mlの容量を選ぶことをおすすめします。また深めのグラタン皿ならドリアに応用できるだけでなく、オーブンで焼いても吹きこぼれにくいのでさまざまな料理に使用可能です。
オーブンの庫内に収まるかチェック
グラタンをオーブンで焼く場合には、皿が庫内に収まるサイズであるか要チェック。特に持ち手のあるデザインは、サイズによってはオーブンからはみ出してしまうため、購入する前にサイズ確認が必要です。
また一人用サイズの場合には、いくつかまとめてオーブンに入れられるサイズなら、人数分のグラタンを焼く時間が短縮できます。
持ち手付きならオーブンから取り出しやすい
仕上げにオーブンで焼き色をつけるグラタンは皿が大変熱くなっているので、取り出す時に注意が必要。そんな時には取手付きのグラタン皿なら、オーブンから取り出しやすく便利です。
形で選ぶ
グラタン皿には、スタンダードな「楕円」だけでなく「長角・正角」「丸型・ボウル型」などさまざまな形があります。
「楕円」はグラタン皿としてスタンダードな形
一般的なグラタン皿の形としてメジャーなのが「楕円」です。グラタンのソースを鍋から移す際にこぼれにくいだけでなく、オーブン庫内にも収まりやすいので一度に多くの数を調理できることもポイント。また収納の際もスペースを取りにくいというメリットがあります。
「長角・正角」なら取り分けやすい
長方形や正方形のグラタン皿なら、中身を分割しやすいのでシェアして食べるのにおすすめ。またグラタン以外の料理を盛り付けてもオシャレにまとまります。
「丸型・ボウル型」ならクリームブリュレなどスイーツ作りにも
丸型のグラタン皿はオシャレなデザインが多く、可愛らしい印象が特徴。またクリームブリュレなどスイーツを作るのにおすすめです。また底が深いボウル型はグラタン以外にもバーニャカウダなどのソースを盛りつけたり、アヒージョなど様々な料理に使えます。
メーカーで選ぶ
グラタン皿は「ストウブ」「ル・クルーゼ」「KINTO」など様々なメーカーで取り扱いがあります。
機能的なセラミックシリーズの「ストウブ」
フランスの調理器具メーカー「ストウブ」の製品は、無水調理ができる鋳物ホーロー鍋が有名です。見た目がオシャレなので、調理してそのまま食卓に並べても違和感がありません。
グラタン皿には、耐熱性に優れ丈夫なセラミックシリーズがあり、世界中でもファンが多いメーカーです。
耐熱耐冷に優れたストーンウェアが人気の「ル・クルーゼ」
「ル・クルーゼ」で人気の鋳物ホーロー鍋の特徴は、熱伝導性と蓄熱性に優れていること。食材に均一に火を通すので火の通りムラがなく、料理が冷めにくいことがポイントです。
グラタン皿のラインナップもあるストーンウェアは耐熱性と耐冷性に優れており、オーブンでの使用はもちろん冷蔵庫や冷凍庫での保存容器としても使えます。
可愛らしいデザインが人気の「KINTO」
1972年に滋賀県で創業した「KINTO」は、皿などのテーブルウェアやキッチン用品を扱うメーカーです。使いやすさだけでなくデザインにもこだわったおしゃれなアイテムが人気です。
グラタン皿には、シンプルで使いやすいデザインの耐熱ガラス製や、ほっくりとした温かみのあるデザインのものが揃います。
グラタン皿のおすすめ人気ランキング10選
ここからは、グラタン皿のおすすめ人気商品10選をランキング形式でご紹介します。
1位 TAMAKI グラタン皿 T-763025
色：レッド
形状：丸型
深めなのでグラタン以外の用途にも使える
落ち着きのあるレッドが使いやすい陶器製のグラタン皿です。480mlなのでたっぷり食べたい場合には一人用として、また二人で少なめの量をシェアするのにも使えます。
また厚みがある皿なので保温効果もあり、オーブンや電子レンジ・食洗機でも使用可能です。深さがある皿なのでグラタンだけでなく、ドリアや煮込みハンバーグを盛り付けたりと様々な用途に使えます。
2位 M’home style グラタン皿 美濃焼
色：ホワイトレベル3
形状：-
シンプルで使いやすい美濃焼の耐熱皿
ムダな飾りのないシンプルで使いやすい美濃焼のグラタン皿です。300ml容量なので一人分のグラタンを焼くのにおすすめ。シンプルな白の皿は、グラタンだけでなくサラダや煮物などを盛り付けたりと、和洋どちらの料理にも使えます。
持ち手が付いているので、オーブンから取り出す時にも便利でおすすめ。重ねてスタッキングできるので収納場所を取りません。
3位 TAMAKI ヒナタ ラウンドグラタン皿 4965643932155
色：ホワイト、グレー、ブルー、レッド
形状：丸型
二人でシェアするのにおすすめのサイズ
持ちやすい取手のついた丸型のグラタン皿です。くすみのあるカラーが落ち着いたおしゃれな雰囲気を醸し出します。465mlなので少ない量を2人でシェアしたり、一人分としてがっつりと食べたい方にもおすすめ。
オーブンへの対応はもちろん、電子レンジや食洗機にも対応しているので便利に使えます。グラタンだけでなく、スイーツ作りなどにも応用可能です。
4位 せともの本舗 ぶどう グラタン皿
色：-
形状：-
丸みのあるデザインが可愛らしいグラタン皿
ブドウの絵付けが可愛らしいラウンド型のグラタン皿です。手作りならではの温かみのある質感とデザインが特徴。厚みのある陶器製なので保温効果に優れ、料理を温かいまま提供できます。
持ち手がついているのでオーブンから取り出す時にも便利です。4cmと深さがあるので、スープなどを盛り付けるにもおすすめ。自宅用としてだけでなく、大切な方にギフトとして贈っても喜ばれます。
5位 三陶 萬古焼グラタン皿 06282
色：-
形状：だ円
落ち着きのあるデザインのグラタン皿
深みのあるブラウンが落ち着いた雰囲気のグラタン皿です。土鍋の生産地として有名な三重県四日市市で作られた蒙古焼で、耐熱性に優れていることが特徴。
400ml容量なのでたっぷり食べたい方の一人用グラタン皿としておすすめです。オーブンでの加熱に対応しており、持ち手がついているのでテーブルまで運ぶのにも便利でしょう。
6位 TABLE WARE EAST オーバルグラタン皿
色：ブラウン、レッド、ブルー
形状：だ円
カフェ風のおしゃれな耐熱皿
オーバル型の形状に外側のストライプ状のデザインが、まるでカフェのような雰囲気のグラタン皿です。テーブルによく映えるブルー・ブラウン・レッドの3色から好きな色を選べます。
860ml容量なので二人でグラタンをシェアするのにぴったりのサイズ。グラタンだけでなくグリル焼き料理などの盛り付けにもおすすめです。電子レンジや食洗機にも対応しているので便利に使えます。
7位 スタジオM’ グラタン皿
色：オレンジ、カフェオーレ、ホワイト、ラズベリー
形状：-
深さがあるので幅広く使える
温かみのあるオレンジ色が可愛らしい楕円形のグラタン皿です。容量525mlなのでグラタンを二人で取り分けるのにおすすめのサイズ。オーブン加熱に対応しているだけでなく、電子レンジ使用もできるので料理を温めることも可能です。
また食洗機にも対応しているので、後片付けも楽に済みます。グラタン皿としてだけでなく、焼き料理や煮込みハンバーグなどにも使用可能です。
8位 ストウブ レクタンギュラーディッシュ 40508-167
色：ターコイズ
形状：長方形
セラミック製で丈夫なグラタン皿2枚セット
おしゃれで機能的なキッチン用品で人気がある「ストウブ」の、セラミック製グラタン皿2枚セットです。400ml容量なので一人分のグラタン皿としてちょうどいい大きさ。
耐熱性と耐久性に優れたセラミック製なので、オーブンでの使用はもちろん壊れにくく丈夫です。アンティーク調のターコイズブルーは落ち着いた印象を与え、お客様のおもてなしとしてもおすすめです。
9位 ル・クルーゼ ヘリテージストーンウェア オーブン皿 PG07003A-3267
色：チェリー、ホワイト、フレームなど
形状：長方形
オーブンだけでなく電子レンジや食洗機にも対応
艶のある光沢感が美しい「ル・クルーゼ」のグラタン皿です。1400℃と高温で焼成しているので浸透性がなく臭い付きや染み付き・ひび割れしにくいことがポイント。
1000ml容量と大きめなので、家族で取り分けたり、ホームパーティなどのおもてなしとしても最適です。オーブンや電子レンジに対応しているだけでなく、冷凍庫でも保存できるので幅広く便利に使えます。
10位 KINTO（キントー） ベイクウェア POMME ココット 26171
色：レッド、グリーン、ブラウン
形状：ｰ
温かみのある丸みを帯びたデザイン
コロンとした丸みのあるデザインが可愛らしい「KINTO」のグラタン皿です。厚みのある磁器製なので熱が逃げにくく保温性があるので、温かいままの料理を食べられます。
コンパクトで深さのある形なので一人分のグラタンだけでなく、スープなどを盛りつけるにもおすすめです。オーブンで使えるだけでなく、電子レンジや食洗器でも使用できます。
おすすめの商品一覧
| 製品 | 最安値 | 評価 | リンク |
|---|---|---|---|
| TAMAKI グラタン皿 ギャザー レッ…… 1 | 508円 |   4.2 |    |
| M'home style グラタン皿 美濃焼 3…… 2 | 319円 | 4.46 | |
| TAMAKI ヒナタ ラウンドグラタン皿…… 3 | 990円 | 4.63 | |
| せともの本舗 ぶどう グラタン皿 4 | 968円 | | |
| 三陶 萬古焼 モノトーン グラタン皿 5 | 520円 | 4.2 | |
| TABLE WARE EAST オーバルグラタン…… 6 | 1,979円 | 3 | |
| スタジオM' グラタン皿 525ml 7 | 1,296円 | 4.82 | |
| ストウブ レクタンギュラーディッ…… 8 | 4,623円 | 4.5 | |
| ル・クルーゼ ヘリテージストーン…… 9 | 25,200円 | 4.6 | |
| KINTO（キントー） ベイクウェア P…… 10 | 1,320円 | 5 | |
まとめ
グラタン皿は材質だけでなく、お手入れのしやすさ・対応熱源の違いで様々な選び方があります。また一人用サイズや大皿など人数に合わせた仕様も揃います。持ち手付きならオーブンで焼きたてのグラタンを取り出す時に便利です。
今回は、グラタン皿の選び方やおすすめ人気商品10選をご紹介しました。お気に入りの耐熱皿で出来たてアツアツのグラタンを楽しんでみてくださいね。