【送料無料】令和5年産 山形県産 夢ごこち 白米5kg【沖縄別途1000円加算】
4.9
(8件)
3,480円(税込)
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ロットナンバー
92077001
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当店では出荷日の指定はお受け出来ません。また精米日の指定もお受け出来ませんので予めご了承のほどお願いいたします。(※商品の到着日(お届け日)の指定はお受けできます)発送後のキャンセルおよび送付先変更におけるご負担について
ご注文の際は配送先住所に誤りが無いかご確認ください。
※お客様ご都合における商品出荷後の変更・キャンセルは転送料または返品手数料をご負担いただきますので予めご了承ください。
【重要】お米のお取り扱いについて
お米が届きましたら、すぐに虫などいないか確認してください。お米は15℃以下(冷蔵庫野菜室等)で保管してください。15℃以下でないと虫がわく可能性があります。
お米は生鮮食品です。お刺身を冷蔵庫に入れるのと同じようにお米も温度管理を徹底してください。また、1ヶ月以内に食べきれる量のご購入をお願いします。15℃以下で保存せずに虫がわいた場合、当社に責任はございませんのであらかじめご了承ください。
虫が湧いてしまった場合、外にブルーシートなどを広げ天日干しをしていただくと、虫は逃げていきますのでお試しください。
商品説明
コシヒカリを超える食味のお米です。
高級料亭や超高級ホテルで使われています。
コシヒカリより玄米成分中のアミロース含有量(少ないほど粘りがある)が平均して2%ほど低く、またタンパク質も低く抑えている為、ボリューム感のあり、しっとりとした食感があります。冷めても硬くならないので...
高級料亭や超高級ホテルで使われています。
コシヒカリより玄米成分中のアミロース含有量(少ないほど粘りがある)が平均して2%ほど低く、またタンパク質も低く抑えている為、ボリューム感のあり、しっとりとした食感があります。冷めても硬くならないので...
マイナスイオン精米
当社のお米はマイナスイオン精米しております。
★特徴その1★ ふっくらとコシのある食感
マイナスイオン処理をすることにより精米時の静電気を抑制しお米の旨味成分であるアリューロン層を傷つけません。そのことにより外硬内軟のふっくらとしたコシのあるご飯が出来上がります。
★特徴その2★ 酸化を防ぐので黄ばみにくい。
通常ご飯は炊き上がってから時間が経つにつれ水分が奪われ脂肪酸が酸化を起こすことで硬くなり黄ばみますが、マイナスイオン精米はご飯の水分を保ち、酸化を抑えますのでご飯の経時劣化を抑えます。
★特徴その1★ ふっくらとコシのある食感
マイナスイオン処理をすることにより精米時の静電気を抑制しお米の旨味成分であるアリューロン層を傷つけません。そのことにより外硬内軟のふっくらとしたコシのあるご飯が出来上がります。
★特徴その2★ 酸化を防ぐので黄ばみにくい。
通常ご飯は炊き上がってから時間が経つにつれ水分が奪われ脂肪酸が酸化を起こすことで硬くなり黄ばみますが、マイナスイオン精米はご飯の水分を保ち、酸化を抑えますのでご飯の経時劣化を抑えます。
美味しい食べ方?
【白飯】◎
【おにぎり】◎
【お寿司】○
【炊き込み】□
【チャーハン】×
レビュー
商品の評価:
4.9点(8件)
2021/11/20
- とても美味しい味でした。
- 説明文の通りでした。 また、機会があれば購入したいと思います。
2017/9/4
- 毎回お世話になります。
- 今回は違うお米が食べたくての購入でしたが、コシヒカリは毎回こちらでと決めております。私の口では、こちらの山形産がコシヒカリは一番だと思います。まだ食べていないのですが、ハズレの無いお店ですので、今回の...
2015/3/4
- おいしい!
- お米は重いので自宅に届くし発送も早くて助かります!
2014/8/5
- 美味しいお米
- これで何回か、購入しましたが、本当に、何回食べても美味しいお米です。
2014/1/4
- 美味い
- 正直に言うと、間違って注文した商品だったのですが… ものすごく美味い米です。高性能な炊飯器が欲しくなりました。笑 ありがとうございました。
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