焼津 カツオ たたき 3-4節 (約700g) 静岡焼津港水揚げ 生食用 かつおのたたき かつお カツオ 鰹 かつおたたき 鰹たたき たたき ギフト 贈
(13件)
86632385
商品説明
超高鮮度!!瞬間凍結で臭み一切無し
◆今や日本一!静岡県焼津港の「かつおのたたき」! |
◆だから!かつおは“たたき”が美味しいんです! “たたき”と言うのは昔からの調理法が語源となっています。生のカツオを4つ割りにし、塩を振り包丁の面で、たたいて焼くことから“かつおのたたき”といいます。 このたたき加工はかつお本来の美味しさを見事に引き出す調理法なんです!カツオの表面を焼くことで、雑菌を死滅させ、皮の脂を身に含ませて美味しくなります。 更には、表面を焼くことで皮の内側に旨味を閉じ込めて、生臭さも無くしているんですよ! |
■お届けの“かつおのたたき”は焼き上げに炭火を使用しているため、香り付け効果もあり、最高の仕上がりとなっております。出来立て新鮮な美味しさを逃がさないように、焼き上げた節をまるごと真空パックにし、急速冷凍しています!到着した商品を解凍するだけで、抜群に美味しい“かつおのたたき”をお楽しみいただけます。 |
◆鉄分・DHA・カルシウム・ビタミンD・EPA・ナイアシン等 |
[発送時期]
通年
[発送形態]
冷凍便
[送料]
送料込
※北海道・沖縄・離島地域への配送は追加1,200円が必要となります。
静岡県焼津港で水揚げされた鮮度抜群の鰹を加工後、鮮度保持真空パックで急速冷凍しました。臭みが無く、現地で食べる生のカツオに近い仕上がりです。解凍後、お刺身に切るだけで本場の味が楽しめます。
3-4節(計700g前後)
賞味期限:-18度以下で1年。
ご家庭用冷凍庫で1週間程度(未解凍に限る)。解凍後は当日中にお召し上がりください。
購入前に要確認
商品詳細
【商品】鰹たたき
【内容量】3-4節/700g前後
【産地】静岡県焼津港
【加熱調理の有無】生食用
【賞味期限】解凍後は当日中
レビュー
- カツオたたき
- とても美味しかったです。時間指定の対応もありがとうございました。
- 発送は早い
- 迅速な対応で良かったと思います。 ただ、3節700くらいの量では2節欲ゆえば小さかった!残念!魚屋さんで1節200くらい300円ちょいで買える為、ネット購入だと梱包代などでかかるんだと勉強しました。...
- 味は良いが…
- 商品が間違って届きましたが、素早い対応で有り難かったデス。 確かに、臭み無く美味しいタタキでした。が、3本とはいえ値段の割に2本は細く小さい。この価格のままじゃリピ無いな〜
- いつも
- 希望を聞いて頂いて満足しています。常にストックして、食べたい時にすぐ解凍して食べれるので、お気に入りです。
- 手軽に
- 食べたい時に解凍するだけなので、便利です。たっぷりのスライスした玉ねぎと一緒に美味しく頂いています。お店の方の対応も良くて品物もすぐ届き助かっています。
すべて見る